●序
前言
第一章 形成因素
第一節 自然因素
第二節 歷史沿革
第三節 文化因素
一、文化內涵
二、文化特點
第二章 發展脈絡
第一節 新石器時代
一、音樓山文化遺址
二、庵山沙丘遺址
三、獅子山遺址
第二節 秦漢魏晉南北朝
第三節時期
第四節 明清時期
第五節 民國時期
第三章 建築形態
第一節 建築特征
一、因地制宜的取材原則
二、完整豐富的木構架體繫
三、均衡對稱的布局原則
四、精巧絕倫的構件造型
五、色彩鮮艷的裝飾裝修
第二節 建築類型
一、傳統紅磚大厝
二、中西合璧建築
三、騎樓建築
四、土樓石堡
第三節 建築布局
一、單開間
二、三開間
三、五開間
第四章 營造工藝
第一節 畫水卦圖
一、依據
二、用尺
三、做法
第二節 點制篙尺
一、篙尺的內容
二、點制的順序
三、篙尺的統一性
第三節 大木施工
一、棟路
二、鬥拱
三、枋類構件
四、檁椽構件
五、其他構件
第五章 細木作技藝
第一節 木雕沿革
第二節 木雕技藝
一、主要工具
二、主要用材
三、雕刻工序
四、雕刻技法
第三節 裝飾應用
一、木雕應用
二、裝飾題材
第六章 石雕技藝
第一節 石作沿革
第二節 石雕工藝
一、石雕工具
二、原材料采集
三、工藝流程
第三節 雕刻技法
第四節 石雕構件
一、大門及門堵
二、石窗
三、柱礎
四、臺基
五、裝飾
第七章 泥水作技藝
第一節 紅磚制作
一、窯爐的建造
二、原料的采集
三、原材料加工及制作
四、裝窯
五、燒窯、退窯
第二節 瓦片制作
一、泉州瓦業歷史
二、紅瓦的燒制
第三節 牆體砌法
一、磚牆（地面）的砌（鋪）法
二、石牆的砌法
三、蠔殼牆
四、編竹夾泥牆
五、夯土牆
六、三合土地面
第四節 屋頂做法
第八章 裝飾裝修
第一節 油飾彩繪
一、彩繪位置及內容
二、油飾彩繪工序
第二節 堆剪
一、白描
二、打底
三、安模
四、粘瓷
第三節 灰塑交趾陶
一、灰塑
二、交趾陶
第四節 磚刻
一、制作方式
二、雕刻形式
三、雕刻題材
第五節 園林造景
第九章 建築文化
第一節 建築民俗
一、選址風俗
二、禁忌文化
第二節 姓氏文化
第三節 禮制文化
第四節 建築文化交流
一、對外交流
二、外來文化對泉州建築的影響
第十章 保護修繕
第一節 建築調查
一、建築基本情況
二、歷史人文資料
三、建築歷史沿革
四、價值評估
第二節 建築測繪與調查
一、勘察方法
二、記錄方法
三、現狀勘察
四、勘察結論
第三節 制訂修繕方案
一、設計原則
二、設計要求
三、修繕工程
第四節 維修做法
一、維修原則
二、做法說明
三、設計圖紙
四、施工要求
參考文獻
後記
