1.四色印刷，圖文並茂；2.動作操作有視頻，便於直觀學習

●概述  / 001節  小龍蝦的來源001第二節  小龍蝦的價值003一、食用價值003二、藥用價值003三、工業價值004第三節  小龍蝦的產業現狀與前景005一、產業規模005二、產業布局006三、消費走向007四、品牌與文化建設009五、產業前景010章  小龍蝦的生物學特性/ 013節  小龍蝦的形態特征013一、外部形態013二、內部結構015第二節  小龍蝦的生活習性018一、廣棲性019二、穴居性019三、遷徙性020四、格鬥性021五、避光性021第三節  小龍蝦的食性022一、雜食性022二、攝食行為024第四節  小龍蝦生長與蛻殼026一、生長周期026二、影響蛻殼的因素027三、壽命與生命周期028第五節  小龍蝦的繁殖習性029一、自然環境中的性別比029二、產卵類型與產卵量030三、交配方式031四、產卵與孵化033第二章  小龍蝦的人工繁殖/ 035節  小龍蝦的雌、雄鋻別和性腺發育035一、雌、雄鋻別035二、性腺發育037第二節  人工增殖046一、人工增殖的特點046二、親蝦的選擇047三、親蝦的投放047四、適時捕撈雌雄親蝦047第三節  土池人工繁殖048一、修建繁殖池048二、投放親蝦049三、自然產卵孵化049第四節  人工誘導繁殖050一、親蝦的培育052二、親蝦產卵054三、抱卵蝦的人工孵化056第三章  小龍蝦苗種培育/ 061節  水泥池培育苗種061一、水泥池條件061二、投放蝦苗064三、日常管理065四、幼蝦捕撈066第二節  土池培育苗種067一、土池條件067二、幼蝦放養068三、日常管理069四、蝦苗收集071第三節  稻田培育苗種071一、稻田準備072二、幼蝦投放073三、幼蝦培育階段的飼養管理073第四節  小龍蝦種質鋻別074一、影響苗種質量的因素074二、蝦苗質量鋻別方法075第五節  提高蝦苗成活率076一、影響苗種成活率的因素076二、提高苗種成活率的措施077第四章  蝦稻連作/ 078節  稻田養蝦與種養模式079一、種養模式種類079二、種養模式發展過程080第二節  稻田工程081一、稻田選擇081二、稻田工程建設081第三節  放養前的準備084一、清溝消毒084二、施足基肥084三、移栽水生植物084第四節  蝦種投放085一、放種蝦模式085二、放幼蝦模式086第五節  田間管理088一、曬田088二、稻田施肥088三、水稻施藥089四、防逃、防敵害090五、收獲與效益091第五章  蝦稻共作/ 093節  稻田工程095一、稻田選擇095二、稻田工程施工096三、移栽植物和投放餌料動物098第二節  養殖模式099一、投放親蝦養殖模式099二、投放幼蝦養殖模式100三、稻田蝦苗密度計算方法100第三節  飼養管理102一、投飼102二、調控水深103三、防止敵害103四、鼕季和早春管理104第四節  水稻栽培105一、水稻品種選擇105二、稻田整理105三、施足基肥106四、秧苗移植107第五節  稻田管理107一、水位控制107二、合理施肥108三、科學曬田108第六節  收獲與效益109一、成蝦捕撈109二、幼蝦補投110三、親蝦留田111第六章  稻田與池塘協同養蝦/ 112節  稻田與池塘的養殖分工112一、稻田育蝦苗112二、池塘養大蝦113三、池塘和稻田協同效應114第二節  池塘準備114一、清塘改造114二、水源水質116三、水草種植116四、進水施肥123第三節  蝦苗投放124一、投放幼蝦養殖模式124二、投放親蝦養殖模式128第四節  飼養管理129一、投飼129二、水質調節130三、巡池檢查134四、敵害防治134五、越鼕管理135第五節  蝦蟹鱖池塘混養136一、池塘條件136二、水源水質要求137三、防逃設施137四、池塘的清整消毒137五、種植水草、放養螺螄137六、設置“蟹種暫養區”138七、苗種放養139八、投飼管理140九、水質管理141第七章  蝦鱉稻綜合種養/ 143節  稻田準備145一、建設鱉蝦防逃設施145二、完善進排水繫統147三、搭建曬背臺和餌料臺147四、田間溝消毒148五、移入水生動植物148第二節  水稻栽培及管理149一、水稻品種選擇149二、稻田整理149三、基肥與追肥149四、秧苗移栽150五、水位控制150六、科學曬田151第三節  苗種的投放151一、幼鱉投放151二、蝦種投放153第四節  餌料投喂和水稻蟲害防治153第五節  日常管理155一、水位調控155二、科學曬田155三、田塊巡查和水質調控156第六節  收獲與效益156第八章  蝦蟹稻綜合種養/ 158節  稻田準備158一、養殖設施158二、放養前準備159第二節  苗種放養160一、蟹苗放養160二、小龍蝦放養160第三節  飼養管理162一、投喂162二、日常管理163第四節  收獲與效益164第九章  稻田養蝦典型案例/ 165節  蝦稻共作案例165一、潛江市積玉口鎮小龍蝦養殖戶田雲養殖事例165二、潛江市龍灣鎮小龍蝦養殖戶李江平養殖事例167三、潛江市“華山模式”168四、鄂州市稻田生態繁育模式170第二節  稻田池塘協同養蝦案例171一、潛江市周磯辦事處小龍蝦養殖戶陳居裡養殖事例171二、總口農場曾宇一年三季稻田池塘聯合養蝦173第十章  小龍蝦飼料與營養/ 179節  飼料營養與營養平衡179第二節  飼料評價與選擇181第三節  顆粒飼料生產183第十一章  小龍蝦的捕撈運輸與品質改良/ 187節  小龍蝦的捕撈187一、地籠捕撈187二、須籠捕撈189三、大拉網捕撈190四、干塘捕捉190第二節  小龍蝦的運輸191一、運輸器具191二、運輸前的準備191三、運輸方式192第三節  小龍蝦品質改良194一、個體變小的原因194二、提高品質的對策195第十二章  小龍蝦病害防治/ 198節  疾病診斷198第二節  發病原因與防治措施199一、發病原因199二、防治措施204第三節  主要疾病診斷與防治208一、病毒性疾病208二、黑鰓病209三、爛尾病211四、爛殼病212五、蝦瘟病213六、褐斑病214七、軟殼病215八、腸炎病216九、蛻殼不遂218十、水腫病219十一、凍傷病220十二、痙攣病221十三、細菌性白斑病221十四、纖毛蟲病223參考文獻  / 225

《小龍蝦稻田高效養殖技術》（第二版）由湖北生物科技職業學院水產專家和多位企業一線技術人員精心編寫而成，內容涵蓋小龍蝦的養殖價值和生物學特性、人工繁殖、苗種培育、稻田養殖工程建設、稻田綜合養殖技術、營養與飼料、暫養與運輸以及病害防治等。通過對各種小龍蝦稻田養殖模式的介紹和成功經驗分享，全面展示了小龍蝦稻田高效養殖的無窮魅力和廣闊前景。本書構思新穎，圖文並茂，文字簡練，通俗易懂，可操作性強，集科學性、實用性、優選性和趣味性於一體，是一本的農業大眾科技讀物。本書配有數字資源，可掃描二維碼學習觀看。本書可供廣大小龍蝦養殖戶學習借鋻，可作為新型農民創業技能培訓教材，也可供基層水產技術人員、水產專業師生及水產動物愛好者閱讀參考。

鄒葉茂、向世雄、陳朝 主編 著

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