●第1章胃食管良性、惡性腫瘤及癌前病變病理學
●第2章食管癌和胃癌的流行病學、遺傳學和篩查
●第3章食管癌和胃癌的分期
●第4章胃食管外科的術前評估和圍術期管理
●第5章食管癌的外科治療
●第6章早期食管癌的治療
●第7章胃癌的外科治療
●第8章早期胃癌的內鏡和外科治療
●第9章食管癌和胃癌的放化療
●第10章食管癌和胃癌的姑息治療
●第11章食管和胃的其他腫瘤
●第12章胃食管反流病的病理生理學改變及相關檢查方法
●第13章胃食管反流病的治療
●第14章胃食管反流病及胃食管手術並發癥的治療
●第15章Barrett食管
●第16章賁門失弛緩癥和其他食管運動功能障礙的治療
●第17章食管旁食管裂孔疝及胃扭轉
●第18章胃及十二指腸的良性潰瘍和上消化道術後並發癥
●第19章食管急癥
●第20章肥胖癥的外科治療