●第一章連鎖餐飲企業市場開發
●第一節連鎖開發的組織及管理2
●一、連鎖開發組織及職責劃分2
●二、連鎖開發計劃管理3
●三、連鎖開發信息管理6
●四、連鎖開發合同管理8
●第二節加盟招募9
●一、連鎖(特許)加盟招募程序9
●【實戰範本】某連鎖餐飲店加盟招募流程11
●二、連鎖開發加盟商評估16
●第三節連鎖開發選址21
●一、餐廳連鎖經營選址中應考慮的因素21
●二、連鎖餐廳選址的原則25
●三、連鎖餐廳選址的模式和方法26
●相關知識:城市類型27
●相關知識:商圈29
●【實戰範本】餐飲店選址調查表32
●【實戰範本】餐廳選址調查表34
●【實戰範本】店鋪選址及店面評估表36
●【實戰範本】選址評分表37
●部分目錄