●序
前言
第一章 美國農業資源概況
第一節 國土資源
一、國土面積
二、國土資源構成
三、地形和區域劃分（不包括兩個海外州）
四、農業與區域劃分（包括海外兩州）
第二節 土地資源
一、土地資源的總量及構成
二、土地資源的區域分布
三、農業土地資源
四、森林資源
第三節 勞動力資源
一、農村勞動力非農轉移歷程
二、農業勞動力數量及結構
第四節 其他農業自然資源
一、水資源
二、氣候資源
第二章 美國農業生產
第一節 農業生產概述
一、農業發展簡述
二、農業生產主體
三、農業生產水平和生產結構
第二節 種植業
一、谷物生產
二、經濟作物生產
第三節 畜牧業
一、畜牧業發展概況
二、養牛業
三、養雞業
四、養豬業
五、養羊業
第四節 林業生產
一、森林資源變化與現狀
二、林業生產
三、農林復合生產
第五節 漁業生產
一、漁業管理
二、商品漁業
三、休閑漁業
四、海洋經濟
第六節 美國鄉村發展
一、美國鄉村發展歷史沿革
二、美國鄉村發展現狀
三、美國鄉村發展中的問題
第三章 美國農產品貿易
第一節 農產品貿易發展情況
第二節 農產品出口貿易
一、主要農產品出口品種
二、主要農產品出口市場
……
第四章 美國農業政策
第五章 美國農業科技創新與推廣體繫
第六章 美國農民教育與培訓
第七章 美國都市農業與休閑農業
第八章 美國農產品的國際競爭力
第九章 美國農業合作社
第十章 美國家庭農場
第十一章 中美農業合作
第十二章 經驗及啟示
參考文獻
