作 者:馬明星 著作 馬明星 主編
定 價:18
出 版 社:中國農業大學出版社
出版日期:2011年01月01日
頁 數:355
裝 幀:平裝
ISBN:9787565501449
●第一章 豬的品種
●第一節 引進的品種
●一、大約克夏豬
●二、長白豬
●三、杜洛克豬
●四、漢普夏豬
●五、雙肌臀豬
●第二節 配套繫品種
●一、光明豬
●二、PIC豬配套繫
●三、迪卡豬配套繫
●四、斯格配套繫
●五、托佩克配套繫
●六、歐得萊豬配套繫
●七、渝榮1號豬配套繫
●八、海波爾配套繫
●九、伊比得配套繫
●第三節 地方品種
●一、沂蒙黑豬
●二、五蓮黑豬
●部分目錄
《商品豬生產技術指南(第2版)》內容簡介:目前,我國畜牧業正處在由傳統畜牧業向現代畜牧業的轉型時期,養豬業已逐步由散養方式向規模化、標準化飼養方式轉變,對於提高人民生活水平,增加農民收入等方面發揮了重要的作用,我國目前已成為世界上優選的豬肉生產國和消費國。隨著人們生活水平的提高,豬肉產品的供求關繫發生了重大變化,養豬生產已由追求數量型向發展質量型轉變,特別是靠前開始實施的農產品市場準入制度,豬肉產品的安全衛生、品質營養已經成為人們關注和追求的目標,要求生產的豬肉不含可能損害或威脅人體健康的因子和隱患,不會導致消費者中毒和感染疾病,不會產生危及消費者及其後代的健康。通過近幾年的實施,無公害豬肉產品得到了社會的普遍認可。因此,今後養豬生產發展的方向是:實施標準化生產,規範化管理,實施可追溯制度,生產無公害豬肉產品,提高養豬生產的效益。從這一角度出發,《商品豬生產技術指南(第2版)》結合農村和規等
(一)臨床癥狀
病豬的癥狀是體溫升高,高達40~42℃,稽留7~10天。全身癥狀明顯,精神委頓,減食或不食,後肢無力,行走搖晃,喜臥,呼吸困難,口流白沫,耳尖、四肢及胸腹部出現紫色郁血斑,病初便秘,後期腹瀉。腹股溝淋巴結腫大。很後呼吸靠前困難,後軀搖晃或臥地不起,體溫急劇下降而死亡。成年豬常呈亞臨床感染,懷孕母豬可發生流產或死胎。有的病豬耐過後,癥狀逐漸減輕遺留咳嗽、呼吸困難及後軀麻痺、運動障礙、斜頸、癲痫樣痙攣等神經癥狀。
(二)病理變化
病死豬的主要剖檢病變是肺水腫和充血,胸腔內積有含血的液體。肝略腫,有壞死點和出血點,腎皮質小點出血,膀胱有少數出血點,腸回盲部有淋巴濾泡腫等