《實用運動營養學(中文翻譯版,原書第5版)》內容涵蓋目前運動營養領域的新研究理論及實踐技術方法,涉及運動生理及其分子機制、運動的能量和營養素需要及檢測方法、不同狀況下(賽前、賽中、賽後)營養需求及策略、不同環境條件下(旅途中、冷、熱、高原等)運動營養需求及策略、特殊運動人群(青少年、素食者、老將運動員、殘奧運動員、糖尿病運動員)營養需求及策略,以及運動相關的特殊醫學問題(減控體重、胃腸道功能紊亂、食物過敏和食物不耐受等)解決方案等。譯者團隊來自國內運動醫學機構——北京大學第三醫院運動醫學研究所,譯文流暢,內容全面,條理清晰,實用性很強。