●第一章 引言
土壤管理的自然法則
消失古國的農業文明
東方農業實踐
西方農業實踐
參考文獻

第一部分 土壤肥力在農業中的作用
第二章 土壤肥力性質
參考文獻
第三章 肥力恢復
秸稈殘茬還田
土壤藻類
短期牧草、填閑作物、綠肥和荒草地上的草皮
動物尿液
農家肥
垃圾
動物殘體
水草
人糞尿
參考文獻

第二部分 印多爾工藝
第四章 印多爾工藝
原材料選擇及條件
坑式與垛式堆肥
堆體建立
翻堆
腐殖質的儲存
產品
參考文獻
第五章 印多爾工藝的實際應用
咖啡
茶
甘蔗
棉花
劍麻
玉米
水稻
蔬菜
葡萄
參考文獻
第六章 印多爾工藝的發展：施用綠肥
保持硝酸鹽積累
腐殖質的生產
腐殖質生產後硝酸鹽的保留
施用綠肥的改革
參考文獻
第七章 印多爾工藝的發展：草地管理
參考文獻
……

第三部分 健康、疾病和農業
第四部分 農業研究
第五部分 結論與建議

附錄

《農業聖典》是公認的經典，它是有機農業的開山之作，同時也是一部集大成之作，它包羅了土壤學、作物學、植物病害、環境科學等眾多學科。作者在深入研究東方長期農業實踐後總結提出的“混合種植”、“種養平衡”、“肥力保持”等觀點為後續世界範圍的農業轉型和農業可持續發展指明了基本方向。
貫穿《農業聖典》的核心部分即印多爾堆肥工藝則為世界範圍堆肥工業化奠定了科學基礎，而有關動植物健康乃至人類健康的論述則把傳統農業的價值提升到整個社會的繁榮、持續發展的高度。毫不誇張地說，霍華德先生提出的圍繞“土壤健康”的整個農業思想對當今的土壤治理、水土保持、病害控制、持續農業、食品營養、人類健康等均具有深遠影響。書中提出的“有了健康的土壤，就會有健康的植物，也就有了健康的動物和人類”的觀點，在目前中國社會食品安全、環境保護危機頻發的背景下極具“警世”效應。
該中譯本是根據1940年牛津大學出版社的等