稻萍鴨是在水稻田中放養紅萍,並利用紅萍作為鴨的飼料,通過鴨的過腹返田作為肥料供水稻吸收,同過利用紅萍的覆蓋、固氮富鉀以及鴨的捕食作用,減少水稻的害蟲及雜草,從而減少農藥、化肥施用量,達到提高稻谷品質及水稻種植的效益作用。本書是作者研究團隊長期研究結果及參考有關文獻的總結,主要介紹稻萍鴨生態繫統的涵義及基本模式,並用實際案例加以說明;著重闡述了稻萍鴨生態繫統的關鍵技術,包括稻萍鴨田建設、稻萍鴨生產水稻栽培技術、紅萍放養技術及鴨放養技術;並對稻萍鴨生產的經濟益效、生態益效及社會益效進行分析,本書技術內容具有較強的操作性,是農業技術推廣人員、種養殖專業戶及廣大農民的實用技術指導書。