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出版社:中國農業大學出版社 ISBN:9787565502866 商品編碼:1027437585 品牌:文軒 出版時間:2011-06-01 代碼:7 作者:農業部農民科技教育培訓中心,中央農業廣播電視組編
" 作 者: 農業部農民科技教育培訓中心,中央農業廣播電視組編 著作 農業部農民科技教育培訓中心 中央農業廣播電視學校 編者 定 價:7 出 版 社:中國農業大學出版社 出版日期:2011年06月01日 頁 數:120 裝 幀:平裝 ISBN:9787565502866 ●一、根類蔬菜產業現狀 ●1.我國根類蔬菜的生產現狀如何? ●2.根類蔬菜有哪些營養保健功能? ●3.根類蔬菜的發展趨勢如何? ●4.我國根類蔬菜的儲藏加工業發展現狀怎樣? ●5.我國根類蔬菜的出口情況如何? ● ●二、根類蔬菜生產特點 ●6.根類蔬菜根繫有何特點?與生產的關繫怎樣? ●7.根類蔬菜種子有哪些特點?與生產的關繫怎樣? ●8.現代根類蔬菜生產對種子質量有哪些要求? ●9.根類蔬菜對肥料有什麼要求? ●10.根類蔬菜葉片生長狀況與產量的關繫? ●11.反季節栽培根類蔬菜易出現什麼問題?生產中如何避免? ●12.根類蔬菜儲藏中應注意什麼問題? ●13.根類蔬菜的栽培方式有哪些? ●14.根類蔬菜與其他蔬菜茬口安排的高效栽培模式有哪些? ●15.根類蔬菜中哪種可以作為芽苗菜進行生產? ●16.什麼是無公害食品?質量標準有哪些? ●17.生產無公害食品需要哪些條件? ●部分目錄 《現代根類蔬菜產業技術》著重介紹了現代根類蔬菜產業現狀、根類蔬菜生產特點、主要根類蔬菜栽培技術、根類蔬菜病蟲害防治技術和根類蔬菜儲藏加工技術。 《現代根類蔬菜產業技術》采用問答形式,內容注重新知識和新成果,實用性與針對性強,通俗易懂,可讀性強,為蔬菜產業農民提供了可靠的技術指導。《現代根類蔬菜產業技術》也可作為蔬菜生產技術及管理人員的學習參考用書。 76.怎樣識別蘿卜炭疽病?病原、發病條件及防治對策分別是什麼? (1)癥狀識別 炭疽病在秋蘿卜和春蘿卜采種株上均可發生,主要危害葉片、莖部或果莢。葉片發病,初產生灰白色水漬狀小點,後擴大為灰褐色病斑;病斑中部稍凹陷,邊緣灰褐色,稍突起近圓形;很後病斑中央灰白色,半透明,易穿孔。葉脈上的病斑多發生在葉背面,病斑褐色,紡錘形為條狀,凹陷較深。葉柄與花梗上的病斑長圓形至紡錘形或稜形,凹陷較深,中間灰白色,邊緣灰褐色。濕度大時,病部產生淡紅色黏質物。發病嚴重時,一張葉片上病斑可達上百個;病斑可相互融合,形成大而不規則的病斑,葉片因而變黃早枯。 (2)病原  等
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