●第一章 良種引種在蘋果生產中的重要性
一、蘋果的栽培歷史、地理分布及生產概況
（一）栽培歷史
（二）地理分布
（三）生產概況
二、蘋果良種引種的意義和作用
（一）引種的概念
（二）引種的意義
（三）引種的作用
第二章 蘋果良種標準及良種苗木的繁育與鋻定
一、蘋果良種標準
（一）良種分類
（二）良種主要特性
二、良種苗木的繁育
（一）苗圃地規劃
（二）實生砧木的培育
（三）自根砧木的培育
（四）品種接穗的采集
（五）砧、穗組合的配置
（六）苗木嫁接
（七）苗期管理
三、蘋果良種苗木的鋻定
（一）品種鋻別
（二）種苗檢驗
（三）苗木標準
第三章 蘋果良種引種的原則和方法
一、影響蘋果引種的主要生態因素
（一）溫度
（二）光照
（三）降水
（四）土壤
（五）其他生態因素
二、引種原則
（一）確定影響適應性的主導生態因素
（二）調查引入品種的原產地分布及氣候指標
（三）分析引種中心產區和引種方向之間的關繫
（四）參考適應性相近品種在引種地的表現
（五）從災害常發區引進抗性品種
（六）分析引入品種的親本來源
（七）借鋻前人引種實踐經驗
（八）參考品種適應性的相關材料
三、引種方法及注意事項
（一）簡單引種
（二）馴化引種
第四章 鮮食良種
第五章 加工良種
第六章 砧木良種
參考文獻
