●  理論部分
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●第一章 緒論
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●第一節 概述
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●一、中藥化學的性質及主要內容
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●二、中藥的來源及應用
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●三、中藥及其有效成分
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●第二節 中藥化學成分的主要類型
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●第三節 中藥化學發展簡史
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●第四節 學習中藥化學基礎的目的和意義
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●一、為合理采集、妥善貯藏提供科學依據
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●部分目錄

全書共分為三部分，靠前部分介紹中藥化學的研究範圍，學習本課程的目的意義，特別詳細地闡述了中藥化學成分提取分離的實用技術；第二部分介紹中藥中各主要類型成分（如糖類、苷類、黃酮類、 蒽醌類、生物堿、萜類等）的化學結構、性質、提取分離和檢識技術；第三部分根據專業培養目標設計了實訓項目，供各校選擇使用。