●鮮＆美
●1、比馬蘇裡拉淡干酪（MOZZA，意大利南部的一種淡味奶酪？？譯者注）拌番茄再多一點內容
●2、正宗小米沙拉
●3、超級沙拉
●4、喫完還想喫的胡蘿卜擦絲
●饑腸轆轆
●5、頗具競爭力的烤面餅
●6、煎蛋餅
●7、微波爐烤奶油土豆
●8、爐烤土豆（快菜）
●意面夜宵
●9、午夜細面
●10、檸檬黃油奶油面
●11、奶油培根雞蛋面
●12、芝麻菜拌面
●13、自制炒面條
●肉食
●14、正宗藍霉干酪牛排
●15、芥茉＆奶油雞胸肉
●16、鱷梨火雞胸肉
●部分目錄

科達？布拉克編著的《20分鐘趣味法式西餐》這本書為都市中熱愛美食的你提供了最地道，最經典的法式西餐食譜，每道菜的準備工作，包括食材、烹飪器具，制作流程均配有詳細的手繪插圖，並配合實物照片進行講述。這些菜譜都是簡單易操作的菜式，食材購買方便，很多道菜還根據現代生活中的小家電比如微波爐、小烤箱等設計。還有一些菜譜中強調低卡路裡，是專門為害怕發胖卻熱愛美食的饞貓們準備的。《20分鐘趣味法式西餐》全部食譜既有趣又家常，還能讓你在家開party和家庭聚會時大顯身手！

(法)科達？布拉克 著 治棋 譯