"本書從高職高專會計專業人纔培養目標出發，針對高職高專學生的特點編寫而成，以生產過程最為典型的制造業為例，重點介紹成本核算的方法，同時兼顧成本分析等相關內容。在章節末尾增加了實踐課業，將成本會計與電算化相結合，使讀者能夠更簡單、方便、快捷和準確的處理成本計算和成本報表方面的業務，加深讀者對成本會計的認識。"

●目錄第一章總論1第一節成本及成本會計2一、 成本2二、 成本會計3第二節成本會計的職能、任務和工作組織5一、 成本會計的職能5二、 成本會計的任務7三、 成本會計的工作組織8第三節成本核算的要求與一般程序9一、 成本核算的要求9二、 成本核算的一般程序12三、 成本核算主要賬戶的設置13四、 成本核算的賬務處理14第四節實踐課業17一、 課業任務17二、 課業目標17三、 理論指導17四、 課業組織安排18五、 課業範例18課後練習20第二章要素費用的歸集與分配（一）23第一節要素費用分配概述24一、 要素費用的含義與組成24二、 要素費用核算的程序25第二節材料費用的歸集與分配27一、 材料費用核算概述27二、 材料費用的分配28第三節職工薪酬的歸集與分配34一、 職工薪酬的組成34二、 職工薪酬的計算36第四節其他要素費用的歸集與分配40一、 外購動力費用的核算40二、 折舊費用的核算42三、 利息費用的核算46四、 其他費用的核算47第五節實踐課業50一、 課業任務50二、 課業目標52三、 理論指導52四、 課業組織安排53五、 課業範例53課後練習57第三章要素費用的歸集與分配（二）60第一節輔助生產費用概述61一、 輔助生產費用的內容61二、 輔助生產費用歸集的賬戶設置與程序61第二節輔助生產費用的分配62一、 輔助生產費用分配的應用62二、 輔助生產費用分配的方法63第三節制造費用的分配74一、 制造費用的內容74二、 制造費用的歸集74三、 制造費用的分配程序75四、 制造費用分配的方法75第四節生產損失的分配79一、 廢品損失及其內容79二、 廢品損失的核算方法80三、 停工損失的核算83第五節實踐課業83一、 課業任務83二、 課業目標84三、 理論指導84四、 課業組織安排84五、 課業範例84課後練習87第四章生產費用在完工產品與在產品之間的分配90第一節在產品及其數量的核算91一、 在產品與完工產品的含義91二、 在產品數量的核算92第二節生產費用在完工產品與在產品之間的分配93一、 在產品不計價法94二、 在產品按固定成本計價法94三、 在產品按所耗直接材料費用計價法94四、 約當產量比例法95五、 在產品按完工產品計價法99六、 在產品按定額成本計價法99七、 定額比例法100第三節實踐課業103一、 課業任務103二、 課業目標103三、 理論指導104四、 課業組織安排106五、 課業範例106課後練習111第五章成本計算方法概述115第一節生產特點和管理要求對產品成本計算的影響116一、 企業的生產類型及其特點116二、 生產特點對產品成本計算的影響118三、 管理要求對產品成本計算方法的影響119第二節成本計算方法120一、 產品成本計算的基本方法120二、 產品成本計算的輔助方法122三、 各種成本計算方法的實際應用123課後練習125第六章品種法128第一節品種法概述129一、 品種法的概念129二、 品種法的特點129三、 品種法的成本計算程序130第二節品種法的應用131第三節實踐課業142一、 課業任務142二、 課業目標143三、 理論指導143四、 課業組織安排143五、 課業範例144課後練習166第七章分批法170第一節分批法概述171一、 分批法的適用範圍171二、 分批法的特點171三、 分批法的分類173四、 分批法的成本計算程序173第二節一般分批法及其應用174一、 一般分批法在制造業中的應用175二、 一般分批法在服務業中的應用179第三節簡化分批法及其應用181一、 簡化分批法的概念與特點181二、 簡化分批法的成本計算程序182三、 簡化分批法的具體應用182四、 簡化分批法優缺點及其應用條件185第四節分批零件法及其應用186一、 分批零件法的概念與特點186二、 分批零件法的成本計算程序186三、 分批零件法與分批法的比較187四、 分批零件法的應用187第五節實踐課業193一、 課業任務193二、 課業目標194三、 理論指導194四、 課業組織安排195五、 課業範例195課後練習204第八章分步法209第一節分步法概述210一、 分步法的概念210二、 分步法的種類及適用範圍210三、 分步法的特點211第二節逐步結轉分步法212一、 逐步結轉半成品成本的必要性212二、 逐步結轉分步法的特點213三、 逐步結轉分步法的成本計算程序213四、 綜合結轉分步法214五、 分項結轉分步法221第三節平行結轉分步法224一、 平行結轉分步法的成本計算程序224二、 平行結轉分步法的特點225三、 各生產步驟應計入產成品成本份額的計算226四、 平行結轉分步法的應用舉例228五、 平行結轉分步法的優缺點230六、 平行結轉分步法與逐步結轉分步法的區別231第四節實踐課業232一、 課業任務232二、 課業目標233三、 理論指導233四、 課業組織安排234五、 課業範例234課後練習239第九章成本計算的輔助方法246第一節分類法247一、 分類法的含義及特點247二、 分類法的成本核算程序247三、 類內各種產品成本的分配方法248四、 分類法的適用範圍和優缺點251五、 副產品的成本計算253六、 聯產品的成本計算257七、 等級產品成本計算259第二節定額法259一、 定額法的特點259二、 定額法下產品實際成本的計算260三、 定額法的優缺點和適用範圍263第三節實踐課業264一、 課業任務264二、 課業目標265三、 理論指導265四、 課業組織安排266五、 課業範例266課後練習268第十章成本報表的編制和分析272第一節成本報表概述273一、 成本報表的含義與作用273二、 成本報表的種類273三、 成本報表的特點274第二節成本報表的編制275一、 成本報表的編制要求275二、 成本報表編制的一般方法276三、 常見成本報表的編制276第三節成本報表的分析285一、 成本報表分析的意義和任務285二、 成本報表分析的原則和評價標準286三、 成本報表分析的程序、內容及要求287四、 成本報表分析的方法288五、 常見成本報表分析292六、 主要產品單位成本表的分析296七、 各種費用明細表的分析299第四節實踐課業302一、 課業任務302二、 課業目標302三、 理論指導302四、 課業組織安排303五、 課業範例303課後練習306參考文獻309第一節成本及成本會計2一、 成本2二、 成本會計3第二節成本會計的職能、任務和工作組織5一、 成本會計的職能5二、 成本會計的任務7三、 成本會計的工作組織8第三節成本核算的要求與一般程序9一、 成本核算的要求9二、 成本核算的一般程序12三、 成本核算主要賬戶的設置13四、 成本核算的賬務處理14第四節實踐課業17一、 課業任務17二、 課業目標17三、 理論指導17四、 課業組織安排18五、 課業範例18課後練習20第二章要素費用的歸集與分配（一）23第一節要素費用分配概述24一、 要素費用的含義與組成24二、 要素費用核算的程序25第二節材料費用的歸集與分配27一、 材料費用核算概述27二、 材料費用的分配28第三節職工薪酬的歸集與分配34一、 職工薪酬的組成34二、 職工薪酬的計算36第四節其他要素費用的歸集與分配40一、 外購動力費用的核算40二、 折舊費用的核算42三、 利息費用的核算46四、 其他費用的核算47第五節實踐課業50一、 課業任務50二、 課業目標52三、 理論指導52四、 課業組織安排53五、 課業範例53課後練習57第三章要素費用的歸集與分配（二）60第一節輔助生產費用概述61一、 輔助生產費用的內容61二、 輔助生產費用歸集的賬戶設置與程序61第二節輔助生產費用的分配62一、 輔助生產費用分配的應用62二、 輔助生產費用分配的方法63第三節制造費用的分配74一、 制造費用的內容74二、 制造費用的歸集74三、 制造費用的分配程序75四、 制造費用分配的方法75第四節生產損失的分配79一、 廢品損失及其內容79二、 廢品損失的核算方法80三、 停工損失的核算83第五節實踐課業83一、 課業任務83二、 課業目標84三、 理論指導84四、 課業組織安排85五、 課業範例85課後練習88第四章生產費用在完工產品與在產品之間的分配91第一節在產品及其數量的核算92一、 在產品與完工產品的含義92二、 在產品數量的核算93第二節生產費用在完工產品與在產品之間的分配94一、 在產品不計價法95二、 在產品按固定成本計價法95三、 在產品按所耗直接材料費用計價法95四、 約當產量比例法96五、 在產品按完工產品計價法100六、 在產品按定額成本計價法100七、 定額比例法101第三節實踐課業104一、 課業任務104二、 課業目標104三、 理論指導105四、 課業組織安排107五、 課業範例107課後練習112第五章成本計算方法概述116第一節生產特點和管理要求對產品成本計算的影響117一、 企業的生產類型及其特點117二、 生產特點對產品成本計算的影響119三、 管理要求對產品成本計算方法的影響120第二節成本計算方法121一、 產品成本計算的基本方法121二、 產品成本計算的輔助方法123三、 各種成本計算方法的實際應用124課後練習126第六章品種法129第一節品種法概述130一、 品種法的概念130二、 品種法的特點130三、 品種法的成本計算程序131第二節品種法的應用132第三節實踐課業143一、 課業任務143二、 課業目標144三、 理論指導144四、 課業組織安排144五、 課業範例145課後練習167第七章分批法171第一節分批法概述172一、 分批法的適用範圍172二、 分批法的特點172三、 分批法的分類174四、 分批法的成本計算程序174第二節一般分批法及其應用175一、 一般分批法在制造業中的應用176二、 一般分批法在服務業中的應用180第三節簡化分批法及其應用182一、 簡化分批法的概念與特點182二、 簡化分批法的成本計算程序183三、 簡化分批法的具體應用183四、 簡化分批法優缺點及其應用條件186第四節分批零件法及其應用187一、 分批零件法的概念與特點187二、 分批零件法的成本計算程序187三、 分批零件法與分批法的比較188四、 分批零件法的應用188第五節實踐課業194一、 課業任務194二、 課業目標195三、 理論指導195四、 課業組織安排196五、 課業範例196課後練習205第八章分步法210第一節分步法概述211一、 分步法的概念211二、 分步法的種類及適用範圍211三、 分步法的特點212第二節逐步結轉分步法213一、 逐步結轉半成品成本的必要性213二、 逐步結轉分步法的特點214三、 逐步結轉分步法的成本計算程序214四、 綜合結轉分步法215五、 分項結轉分步法222第三節平行結轉分步法225一、 平行結轉分步法的成本計算程序225二、 平行結轉分步法的特點226三、 各生產步驟應計入產成品成本份額的計算227四、 平行結轉分步法的應用舉例229五、 平行結轉分步法的優缺點231六、 平行結轉分步法與逐步結轉分步法的區別232第四節實踐課業233一、 課業任務233二、 課業目標234三、 理論指導234四、 課業組織安排235五、 課業範例235課後練習240第九章成本計算的輔助方法247第一節分類法248一、 分類法的含義及特點248二、 分類法的成本核算程序248三、 類內各種產品成本的分配方法249四、 分類法的適用範圍和優缺點252五、 副產品的成本計算254六、 聯產品的成本計算258七、 等級產品成本計算260第二節定額法260一、 定額法的特點260二、 定額法下產品實際成本的計算261三、 定額法的優缺點和適用範圍264第三節實踐課業265一、 課業任務265二、 課業目標266三、 理論指導266四、 課業組織安排267五、 課業範例267課後練習269第十章成本報表的編制和分析273第一節成本報表概述274一、 成本報表的含義與作用274二、 成本報表的種類274三、 成本報表的特點275第二節成本報表的編制276一、 成本報表的編制要求276二、 成本報表編制的一般方法277三、 常見成本報表的編制277第三節成本報表的分析286一、 成本報表分析的意義和任務286二、 成本報表分析的原則和評價標準287三、 成本報表分析的程序、內容及要求288四、 成本報表分析的方法289五、 常見成本報表分析294六、 主要產品單位成本表的分析298七、 各種費用明細表的分析301第四節實踐課業304一、 課業任務304二、 課業目標304三、 理論指導304四、 課業組織安排305五、 課業範例305課後練習308參考文獻311

本書以近期新《企業會計準則》為依據，從高職高專會計專業人纔培養目標出發，針對高職高專學生的特點，以生產過程最為典型的制造業為例編寫而成，重點介紹成本核算的方法，同時兼顧成本分析等相關內容。在章節末尾增加了實踐課業，將成本會計與電算化相結合，使讀者能夠更簡單、方便、快捷和準確的處理成本計算和成本報表方面的業務，加深讀者的感性認識。

嚴金鳳 著