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    【出版社】旅遊教育出版社 
    【ISBN】9787563741250
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    內容介紹



    出版社:旅遊教育出版社
    ISBN:9787563741250
    商品編碼:10045979785666

    品牌:文軒
    出版時間:2020-08-01
    代碼:46


        
        
    "
    作  者:葉婭麗,邊喜英 編
    /
    定  價:46
    /
    出 版 社:旅遊教育出版社
    /
    出版日期:2020年08月01日
    /
    頁  數:232
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787563741250
    /
    目錄
    ●前言
    第一章 研學旅行基(營)地概述
    第一節 基地和營地的概念、屬性及功能
    一、基地和營地的概念
    二、基地和營地的屬性
    三、基地和營地的功能
    四、營地教育與學校教育的關繫
    第二節 基(營)地的申報條件
    一、全國研學實踐教育基地的申報條件
    二、全國研學實踐教育營地的申報條件
    第三節 基地與營地的類型
    一、研學旅行基地的類型
    二、研學旅行營地的類型
    第四節 基地與營地的現狀
    一、國外基地與營地現狀
    二、我國研學旅行基地與營地的現狀
    第二章 研學旅行基(營)地教育服務
    第一節 基(營)地教育服務概述
    一、教育服務的指導思想
    二、教育服務的主要依據
    三、教育服務活動區域規劃
    第二節 基(營)地課程開發
    一、課程資源調研
    二、課程需求分析
    三、活動主題設計
    四、課程目標設計
    五、課程內容設計
    六、課程實施設計
    七、課程評價設計
    八、形成課程
    九、教學配置
    第三節 基(營)地課程實施
    一、行前課程準備
    二、行中課程實施
    三、行後課程總結
    第三章 研學旅行基(營)地的配套服務
    第一節 標識服務繫統
    一、標識服務繫統概述
    二、標識服務繫統設置的原則
    三、標識服務繫統設置的要求
    四、標識服務設施的養護
    第二節 交通服務
    一、交通服務概述
    二、交通服務的作用
    三、交通服務的內容
    四、交通服務的要求
    五、交通設計原則
    六、停車場的管理與服務
    第三節 餐飲服務
    一、餐飲服務概述
    二、餐飲服務的要求
    三、餐飲服務工作流程
    四、餐飲場所設計要求
    第四節 住宿服務
    一、住宿服務概述
    二、住宿服務的內容
    三、住宿服務的基本要求
    四、住宿服務管理
    第四章 研學旅行基(營)地的輔助服務
    第一節 衛生服務
    一、衛生服務概述
    二、衛生服務繫統的組成
    三、衛生服務的要求
    第二節 信息化服務
    一、信息化服務概述
    二、研學信息化服務網站
    三、信息化公眾服務平臺
    四、智慧園區服務
    第三節 安全服務
    一、安全服務概述
    二、提高研學旅行安全服務水平的對策
    第五章 研學旅行基(營)地接待管理
    第一節 接待前的管理
    一、成立項目接待部
    二、接受業務
    三、簽訂合同
    四、制訂實施計劃
    五、培訓實施計劃
    六、制作接待流程
    七、檢查落實
    第二節 接待中的管理
    一、迎接管理
    二、引領管理
    三、教學管理
    四、安全管理
    五、應急處置
    六、活動管理
    七、用餐管理
    八、住宿管理
    九、攝影攝像
    第三節 接待後的管理
    一、評價工作
    二、反饋工作
    第六章 基(營)地教務管理
    第一節 基(營)地教學活動概述
    一、教學實施的特點
    二、學習過程的特點
    三、教學活動中易出現的問題
    第二節 基(營)地教務管理的內涵
    一、教務管理的概念
    二、教務管理的特點
    三、教務管理的依據
    四、教務管理的理念
    五、教務管理的目標
    第三節 基(營)地教務管理的實施
    一、教務管理的構成要素
    二、教務組織的管理
    三、教學質量的管理
    四、教學團隊的管理
    五、學生管理
    第七章 基(營)地人力資源管理
    第一節 基(營)地人力資源概述
    一、人力資源的定義
    二、人力資源管理的定義
    三、人力資源管理的意義
    四、人力資源管理的原則
    第二節 基(營)地人力資源管理的內容
    一、人力資源規劃
    二、人力資源招聘與甄選
    三、培訓與職業生涯管理
    四、績效考核
    五、薪酬與福利
    第三節 人力資源管理的應用
    一、管理團隊的培養與管理
    二、教學團隊的培養與管理
    三、後勤服務團隊的培養與管理
    參考文獻
    內容簡介
    本書繫統講述了基地營地的職能與相關建設要求,並對基地營地的相關工作,包括教學方面的軟件服務,以及住宿、餐飲、交通、衛生等硬件服務都進行了詳細講解,同時對基地營地的人力資源、安全等日常管理工作提出了要求,對於基地營地的日常運行有著很好的指導意義。



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