●第一章 緒論
第一節 印刷的定義
一、印刷的定義
二、印刷的要素
三、印刷工藝課程研究的對像與內容
第二節 印刷的分類及特點
一、按照印版形式分類
二、按照印刷品用途分類
三、按照印刷色數分類
復習思考題一
第二章 印刷過程中的潤濕
第一節 潤濕的基本條件
一、表面張力與表面過剩自由能
二、液體在固體表面的潤濕條件
第二節 印版表面的潤濕
一、凸版的表面結構和潤濕性
二、凹版的表面結構和潤濕性
三、孔版的表面結構和潤濕性
四、平版的表面結構和潤濕性
第三節 墨輥的潤濕
一、油墨潤濕墨輥的條件
二、墨輥潤濕性的變化
第四節 橡皮布的潤濕性及其變化
一、橡皮布的潤濕性
二、橡皮布表面潤濕性的變化
第五節 水輥的潤濕性及其變化
一、硬質水輥的潤濕性與變化
二、軟質水輥的潤濕性與變化
第六節 油墨的附著
一、“機械投錨效應”和分子間的二次結合力
二、油墨在紙張上的附著
三、油墨在金屬箔和高聚物薄膜上的附著
復習思考題二
第三章 印刷壓力
第一節 基本概念
一、印刷壓力的作用
二、印刷壓力的表示方法
第二節 印刷壓力的測量
一、壓縮量的測定方法
二、通過接觸寬度來檢測壓力
第三節 包襯材料的選擇
一、襯墊材料的必要條件
二、滾筒包襯的性質
三、常用的襯墊材料
復習思考題三
第四章 平版印刷
第一節 概述
一、平版膠印的特點
二、膠印技術的發展
第二節 平版膠印的基本原理
一、普通膠印的基本原理
二、膠印的水墨平衡
第三節 印版制作
一、PS版制作
二、計算機直接制版
三、無水膠印版
第四節 膠印機
一、類型及滾筒排列
二、印刷裝置
三、潤濕裝置
四、輸墨裝置
第五節 潤版液的使用
一、潤版液的性能要求
二、常用潤版液的種類
三、潤版液的主要指標
四、潤版液的正確使用
第六節 膠印油墨
一、膠印油墨的組成與分類
二、油墨的主要性能指標
三、專色油墨的調配
第七節 膠印工藝流程
一、平版膠印工藝流程
二、平版膠印規範操作要領
第八節 平版印刷常見故障及解決方法
一、膠印故障的特點
二、膠印典型故障
第九節 無水膠印技術
一、無水膠印技術的起源
二、無水膠印原理
三、無水膠印繫統
復習思考題四
第五章 凸版印刷
第一節 概述
一、凸版印刷的特點
二、凸版印刷的技術發展
第二節 凸版印刷原理
第三節 凸版制版
一、銅鋅版
二、感光性樹脂凸版
第四節 凸版印刷工藝
一、印刷前準備
二、裝版
三、墊版
四、印刷
第五節 凸版印刷常見故障及解決方法
一、背面蹭髒
二、油墨的滲透
三、墨杠
四、濺墨
五、靜電
復習思考題五
第六章 柔性版印刷
第一節 概述
第二節 柔性版印刷原理
第三節 柔性版制版
第四節 柔性版印刷油墨
第五節 柔性版印刷工藝
第六節 柔性版印刷常見故障及排除方法
復習思考題六
第七章 凹版印刷
第一節 概述
第二節 凹版印刷工藝原理
第三節 凹版制版
第四節 凹版印刷工藝過程
第五節 凹版印刷過程中的常見故障及解決方法
復習思考題七
第八章 絲網印刷
第一節 概述
第二節 絲網印刷工藝原理
第三節 制版工藝
第四節 絲網印刷工藝
第五節 絲網印刷過程中常見的故障及解決方法
復習思考題八
第九章 數字印刷
第一節 數字印刷的演變與發展
第二節 數字印刷工藝流程及原理
第三節 數字印刷機
第四節 數字印刷的應用及其解決方案
復習思考題九
參考文獻

《印刷原理與工藝》著重講述了印刷工藝中的基本原理與工藝處理要素。全書分為九章，前三章主要對印刷的分類及特點，印刷過程中的潤濕原理及印刷壓力進行了介紹，後面六章按照平、凸、凹、孔及數字印刷幾大印刷方式，依據工藝原理、制版、印刷、常見故障及排除的線索進行了繫統全面地講解。《印刷原理與工藝》每章後面附有復習思考題，便於讀者加深對相關知識的理解和掌握。
《印刷原理與工藝》適合作為高職高專印刷包裝專業教材，同時也適合印刷行業的從業人員自學或進行技術培訓使用。