作 者:賈榮,王毓梅,張輝輝 等 編
定 價:39.8
出 版 社:西南財經大學出版社
出版日期:2022年06月01日
頁 數:232
裝 幀:平裝
ISBN:9787550453302
《旅遊學概論》第一版在出版以來,深受廣大師生的喜愛,銷量客觀。本書編寫團隊結合了當下新的時事政治和政策制度,對第一版教材進行了重新修訂和完善,保留並發揚了第一版的優點,彌補了其不足。本書主要介紹旅遊活動、旅遊發展、旅遊者、旅遊資源、旅遊業與旅遊產品、旅遊組織、旅遊市場以及旅遊影響等基本理論和基礎知識,同時探討文旅融合背景下旅遊的經濟、社會、文化、環境影響與旅遊的可持續發展問題。本書內容具有較強的實用性和創新性,強調理論聯繫實際。本書精選了和我院開展校企合作的文旅企業作為分析對像,精心選取了豐富的等
●第一章 初識旅遊
第一節 旅遊現像
第二節 旅遊的概念與內涵
第三節 旅遊活動的構成
參考文獻
第二章 認識旅遊者和旅遊市場
第一節 旅遊者的界定
第二節 旅遊需求
第三節 旅遊市場
參考文獻
第三章 認識旅遊資源
第一節 旅遊資源的概念及特征
第二節 旅遊資源的分類
第三節 旅遊資源的調查與評價
第四節 旅遊資源的開發與保護
參考文獻
第四章 走進旅遊業之旅行社行業
第一節 傳統旅行社
第二節 在線旅行社
參考文獻
第五章 走進旅遊業之旅遊交通
第一節 旅遊交通概述
第二節 現代旅遊交通方式
第三節 交通變遷及與旅遊的融合
參考文獻
第六章 走進旅遊業之旅遊食宿接待業
第一節 旅遊飯店
第二節 特色旅遊住宿業
第三節 旅遊餐飲業
參考文獻
第七章 走進旅遊業之旅遊目的地
第一節 旅遊目的地概述
第二節 旅遊目的地構成要素及管理模式
第三節 旅遊目的地開發
參考文獻
第八章 走進旅遊業之旅遊娛樂購物業
第一節 旅遊娛樂業
第二節 旅遊購物
參考文獻
第九章 理解旅遊影響
第一節 旅遊對社會文化的影響
第二節 旅遊對經濟的影響
第三節 旅遊對環境的影響
第四節 旅遊可持續發展
參考文獻
第十章 旅遊+新業態概述
第一節 全域旅遊
第二節 智慧旅遊
第三節 新興的旅遊形式
參考文獻
本書可作為應用型本科院校、高等職業院校旅遊類、文化產業類、休閑類專業的課程教材,也可作為文化、健康、農業、體育、生態、考古、研學等行業從業人員的業務參考書和提升培訓教材,還可供文旅相關部門的領導、專家和工作者參考。 全書共十章,第一章是初識旅遊;第二章是認識旅遊者和旅遊市場;第三章是認識旅遊資源;第四章是走進旅遊業之旅行社行業;第五章是走進旅遊業之旅遊交通;第六章是走進旅遊業之旅遊食宿接待業;第七章是走進旅遊業之旅遊目的地;第八章是走進旅遊業之旅遊娛樂購物業;第九章是理解旅遊影響;第十章是旅遊+新業態概述。 全書遵循應用型本科既注重基礎理論知識,又強調實踐操作能力的原則,結合我國文化旅遊行業發展的實際,比較繫統地闡述了旅遊學的基本原理和方法。
賈榮,王毓梅,張輝輝 等 編
賈榮,女,就職於銀杏酒店管理學院,中員,副教授,碩士研究生。研究方向:研學旅遊,旅遊學王毓梅,畢業於四川師範大學,碩士研究生,就職於銀杏酒店管理學院,副教授,研究方向:鄉村振興,旅遊張輝輝,就職於銀杏酒店管理學院,旅遊管理教研室主任,中員,講師,研究方向:文化產業,川菜闫海瑩,文化產業管理教研室主任,講師,碩士研究生,研究方向:旅遊學,民俗學