"“旅遊學”是旅遊管理專業的核心課程，也是旅遊管理專業--門重要的學科必修課程。與社會科學的其他學科一樣，它以旅遊發展的實踐為基礎，從旅遊現像中，分析並總結旅遊發展的邏輯性和合理性，及其內在的規律性，從而指導旅遊實踐。該課程旨在全面而繫統闡明社會經濟發展與旅遊活動的關繫，闡述旅遊活動的內容、種類和表現形式，探討旅遊業的基本要素及各要素之間的關繫，研究旅遊對接待地區的影響。本教材注重近年來旅遊業發展的新變化、新趨勢，突出旅遊體繫的完整性、科學性，具有較強的實用性和針對性。本等

●第1章 緒論
1.1 旅遊學的定義及其研究概況
1.2 旅遊學學科性質
1.3 旅遊學的研究對像、內容及任務
1.3.1 旅遊學的研究對像
1.3.2 旅遊學的研究內容
1.3.3 旅遊學的研究任務
1.4 旅遊學的研究方法
1.4.1 抽樣調查法
1.4.2 綜合考察法
1.4.3 實地調查法
1.4.4 統計分析法
1.4.5 旅遊圖表法
1.4.6 個案研究法
第2章 旅遊發展史
2.1 古代旅遊和近代旅遊
2.1.1 古代旅遊發展歷程
2.1.2 業革命對近代旅遊活動產生的影響
2.1.3 近代旅遊發展歷程
2.2 現代旅遊
2.2.1 現代旅遊的概念
2.2.2 現代旅遊發展的背景及原因
2.3 世界與中國旅遊業發展現狀與趨勢
2.3.1 世界旅遊業發展現狀
2.3.2 世界旅遊業發展趨勢
2.3.3 中國旅遊業發展歷程與現狀
2.3.4 中國旅遊業發展的目標與趨勢
第3章 旅遊者
3.1 對旅遊者的界定
3.1.1 對國際旅遊者的界定
3.1.2 對國內旅遊者的界定
3.1.3 我國旅遊統計中的相關界定
3.2 旅遊者的分類及其特點
3.2.1 旅遊者分類的劃分標準
3.2.2 基於來訪目的劃分的各類型旅遊者特點
3.3 產生個人旅遊需求的條件
3.3.1 生個人旅遊需求的客觀條件
3.3.2 產生個人旅遊需求的主觀條件
第4章 旅遊資源
4.1 旅遊資源概述
4.1.1 旅遊資源的概念和特點
4.1.2 旅遊資源的分類
4.1.3 世界遺產組織的相關知識
4.1.4 我國世界遺產利用與保護的現狀
4.1.5 旅遊資源的價值決定
4.2 旅遊資源的開發
4.2.1 旅遊資源開發的必要性
4.2.2 巴特勒旅遊地生命周期理論
4.2.3 旅遊資源調查與評價
4.2.4 旅遊資源開發的原則
4.2.5 旅遊資源開發的內容
4.3 旅遊資源的保護
4.3.1 旅遊資源保護工作的重要性
4.3.2 旅遊資源遭受破壞的原因
4.3.3 旅遊資源保護工作的途徑
第5章 旅遊業
5.1 旅遊業概述
5.1.1 旅遊業的界定
5.1.2 旅遊業的構成
5.1.3 旅遊業的特點
5.2 旅行社業
5.2.1 旅行社的界定
5.2.2 旅行社的分類
5.2.3 旅行社在旅遊業中的作用
5.2.4 旅行社的基本業務
5.2.5 旅行社業的發展
5.3 住宿業與飯店
5.3.1 住宿業的起源和發展
5.3.2 飯店的分類
5.3.3 飯店的等級及其評定工作
5.3.4 飯店在旅遊業中的地位和作用
5.3.5 現代飯店的發展趨勢
5.4 旅遊交通
5.4.1 旅遊交通的界定
5.4.2 旅遊交通的任務與作用
5.4.3 主要旅行方式
5.4.4 影響旅遊者選擇旅行方式的因素
5.4.5 我國旅遊交通的發展現狀
5.5 旅遊景區
5.5.1 旅遊景區定義
5.5.2 旅遊景區的特點
5.5.3 旅遊景區的類型
5.5.4 我國旅遊景區質量等級劃分與評定
5.5.5 旅遊景區在旅遊業中的地位
5.5.6 旅遊景區成功經營的關鍵因素
第6章 旅遊組織
6.1 國家旅遊組織
6.1.1 國家旅遊組織的定義
6.1.2 國家旅遊組織設立的形式
6.1.3 國家旅遊組織的基本職能
6.2 我國的旅遊組織
6.2.1 旅遊行政組織
6.2.2 旅遊行業組織
6.3 國際旅遊組織
6.3.1 國際旅遊組織的概念及分類
6.3.2 我國加盟的部分國際旅遊組織
第7章 旅遊流
7.1 旅遊流的概念及特征
7.1.1 旅遊流的概念
7.1.2 旅遊流的特征
7.2 旅遊流的形成條件
7.2.1 客源地方面的因素
7.2.2 目的地方面的因素
7.2.3 雙方相關因素
第8章 旅遊影響
8.1 旅遊影響的概念與類型
8.1.1 旅遊影響的概念
8.1.2 旅遊影響的類型
8.2 旅遊的經濟影響
8.2.1 旅遊對目的地經濟發展的積極影響
8.2.2 旅遊對目的地經濟發展的消極影響
8.2.3 旅遊促進經濟發展的理論依據
8.2.4 影響旅遊經濟效應的因素
8.3 旅遊社會文化影響
8.3.1 旅遊社會文化的積極影響
8.3.2 旅遊社會文化的消極影響
8.3.3 影響旅遊社會文化效應的因素
8.4 旅遊環境影響
8.4.1 旅遊與環境的關繫
8.4.2 旅遊對環境方面產生的積極影響
8.4.3 旅遊對環境產生的消極影響
8.4.4 影響旅遊環境效應的因素
第9章 旅遊公共管理
9.1 政府調控與旅遊管理
9.1.1 國家旅遊組織的職能
9.1.2 旅遊法規
9.1.3 旅遊公共政策
9.1.4 政府管理
9.2 旅遊危機管理
第10章 旅遊目的地
10.1 旅遊目的地內涵
10.2 旅遊目的地類型
10.2.1 城市型目的地
10.2.2 景區型目的地
10.3 旅遊目的地營銷
10.3.1 目的地營銷組織
10.3.2 目的地營銷繫統
參考文獻

本書繫統地介紹了旅遊學的基本原理、思想方法和案例，主要包括緒論、旅遊發展史、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊組織、旅遊流、旅遊影響、旅遊公共管理、旅遊目的地等內容。為提升實踐與應用能力，本書還特別編寫了相關的案例及練習題。
本書可作為高等院校的旅遊管理相關專業的本科生、碩士研究生教學用書，也可作為旅遊相關企事業單位從事旅遊管理人員的參考用書。