作 者:史常凱,張金霞 編
定 價:59.9
出 版 社:華中科技大學出版社
出版日期:2022年07月01日
頁 數:368
裝 幀:平裝
ISBN:9787568083997
1、理論性與前瞻性:根據國內外旅遊研究的新成果和旅遊業發展的新成就,繫統梳理了旅遊學的基本概念和基本理論,緊跟時代的脈搏和旅遊業發展的步伐,力爭反映旅遊業發展的新動向。2、創新性:根據旅遊業發展的近期新動態,力求采用近期新的數據資料,增加新內容,注重理論與實踐相結合;編寫模式獨特,圖文並茂,力求緊跟時代步伐。3、實用性和可操作性:章前設計案例導入,每章包含知識鏈接、旅遊故事、旅遊人物等小欄目,章後設計了案例分析、復習思考題、實操訓練、深度閱讀建議等欄目,充分發揮體驗教學和案例教學的特點,增強旅遊等
●第一章 旅遊、旅遊活動與旅遊學
第一節 旅遊與旅遊活動的界定
第二節 旅遊活動的基本特征、類型和要素構成
第三節 旅遊學的概念、性質和體繫
第四節 旅遊學的研究現狀和趨勢
第二章 旅遊發展歷程
第一節 古代旅行的產生與發展
第二節 近代旅遊及旅遊業的誕生
第三節 現代旅遊及旅遊業的大發展
第三章 旅遊者
第一節 旅遊者的概念和類型
第二節 旅遊者形成的主觀條件
第三節 旅遊者形成的客觀條件
第四節 旅遊者消費行為
第四章 旅遊資源
第一節 旅遊資源的概念及特點
第二節 旅遊資源的分類
第三節 旅遊資源的調查與評價
第四節 旅遊資源的開發與保護
第五章 旅遊業
第一節 旅遊業的概念、構成及特征
第二節 旅行社
第三節 旅遊飯店
第四節 旅遊餐飲
第五節 旅遊景區
第六節 旅遊交通
第七節 旅遊娛樂
第八節 旅遊購物
第九節 旅遊新業態
第六章 旅遊目的地
第一節 旅遊目的地概述
第二節 旅遊目的地的開發規劃
第三節 旅遊對旅遊目的地的影響
第四節 旅遊目的地可持續發展
第七章 旅遊市場
第一節 旅遊市場概述
第二節 全球旅遊市場
第三節 中國旅遊市場
第四節 旅遊市場營銷
第八章 旅遊信息化、智慧旅遊與旅遊大數據
第一節 旅遊信息化
第二節 智慧旅遊
第三節 旅遊大數據
參考文獻
本書既滿足21世紀“十四五”中國旅遊發展的新需求,也滿足教育部學科專業調整和高校教材建設目標的要求,是應用型本科高校“十四五”規劃經濟管理類數字化精品繫列教材之一。 本書在廣泛吸收近年來國內外專家學者旅遊研究的成果和旅遊業的近期新發展成就的基礎上,力求在理論和實踐方面反映旅遊業發展的全貌和前沿領域,同時滿足高校旅遊管理類專業教學的實際需求。本書共分8章,包括旅遊、旅遊活動與旅遊學,旅遊發展歷程,旅遊者,旅遊資源,旅遊業,旅遊目的地,旅遊市場,旅遊信息化、智慧旅遊與旅遊大數據。 本書知識體繫完備,案例資源豐富,理論與實踐並重,力求反映旅遊發展的前沿領域。本書不僅可以作為高等院校旅遊管理類專業的必修課教材,而且對從事旅遊經濟和旅遊管理方面的研究或實踐的人士及旅遊愛好者也有重要的參考價值。
史常凱,張金霞 編
史常凱 江漢大學商學院旅遊與酒店管理繫副教授。主要研究方向為旅遊管理、旅遊信息管理等。在國際、國內學術期刊公開發表論文30餘篇,主編或合編教材、著作4部,主持和參與縱橫向課題10餘項。曾獲得校級教學質量獎、“三育人”優選個人、武漢市高校教學成果獎等榮譽。張金霞 1992年6月畢業於華中師範大學地理繫,美國賓夕法尼亞州匹茲堡市羅伯特莫裡斯安大學訪問學者。江漢大學商學院旅遊與酒店管理繫教授、碩士生導師,武漢市高校學科帶頭人。兼任湖北省炎黃文化理事,湖北省旅遊學會常務理事,武漢茶藝館協會副會長。主要研究方向為區域旅遊可持續發展。主持完成全國高等學校教學研究中心“十一五”國家課題1項,參與國家社等