●第一章 緒論 1
●一、化工原理實驗教學目的 1
●二、化工原理實驗教學要求 2
●三、化工原理實驗注意事項 2
●第二章 化工原理實驗基礎知識 4
●第一節 化工原理實驗常用儀表 4
●一、壓力檢測及壓力儀表 4
●二、溫度檢測及測溫儀表 7
●三、流量測量及儀表 9
●第二節 實驗數據記錄與處理 11
●一、實驗數據記錄 11
●二、實驗數據處理 12
●第三章 實驗內容 14
●實驗一 雷諾現像演示 14
●實驗二 伯努利方程演示 17
●實驗三 化工流體流動綜合實驗 19
●Ⅰ 流量測定與流量計校核 21
●Ⅱ 流體流動阻力測定 24
●Ⅲ 離心泵特性曲線測定 30
●實驗四 板框恆壓過濾常數測定 32
●部分目錄

《化工原理實驗》是配合化工原理理論教學設置的實驗課，是教學中的實踐環節。本書包括了化工原理所有的基礎實驗：雷諾現像演示、伯努利方程演示、流量測定與流量計校核、流體流動阻力測定、離心泵特性曲線測定、板框恆壓過濾常數測定、傳熱繫數測定、吸收解吸實驗、精餾分離實驗、萃取分離實驗、干燥速率曲線測定等。本書還詳細介紹了與設備配套的，由北京歐貝爾軟件技術公司開發的化工原理仿真實驗。《化工原理實驗》可作為石油、化工、制藥、輕工、食品、環境、材料等相關專業的本科生教材，也可供其他相關專業工程技術人員參考。

無