了得網圖書_飼料學導論

作者:周明主編

定價:45

出版社:化學工業出版社

出版日期:2016年03月01日

頁數:284

裝幀:平裝

ISBN:9787122259127

●緒論1
●一、飼料的含義1
●二、飼料學科內容1
●三、飼料學科理論對動物生產的指導作用1
●四、飼料學科發展史略2
●五、飼料學科研究動態4
●六、飼料學科發展趨勢6
●思考題6
●第一章飼料分類編碼7
●第一節哈裡士飼料分類編碼法7
●第二節中國飼料分類編碼法8
●思考題9
●第二章能量飼料10
●第一節谷實類飼料10
●一、玉米11
●二、小麥18
●三、稻谷22
●四、大麥23
●五、高粱24
●六、燕麥27
●部分目錄

《飼料學導論》論述了飼料分類編碼方法，主要介紹了能量飼料、蛋白質補充飼料、礦物質飼料、飼料添加劑、青綠多汁飼料、粗飼料等各類飼料的化學組成、營養特性、使用技術、飼用價值，並探討了各類飼料的加工與保存方法以及飼料添加劑的生產技術，對飼料營養價值的評定與質量管理的方法以及保障飼料安全的措施等內容進行了詳細闡述，同時介紹了飼糧（全價配合飼料）、濃縮飼料、添加劑預混合飼料配方的設計方法，提出了飼料資源的開發途徑。理論聯繫實踐，言簡意賅。《飼料學導論》可作為高等農林院校動物科學、動物營養與飼料加工專業獸醫、水產等專業的師生教材，同時也可作為相關專業的科研、管理、企業技術人員等參考用書。

周明主編

周明，安徽農業大學動物科技學院，院學術委員∕學科帶頭人∕教授，周明，男，現任安徽農業大學動物科技學院教授、學術委員、動物營養與飼料學科和碩士點負責人、安徽省飼料產業戰略聯盟副理事長、安徽省現代肉牛產業技術體繫崗位專家兼營養功能室主任、中國致公黨安徽農業大學總支副主委、《飼料與飼養》雜志副主編、《經濟動物學報》編委等職；主講“動物營養學”、“ 飼料學”等課程；主持或參加“氯離子對精子鈣通道的調控作用及其分子機理研究”、“ Leptin對雞體能量平衡調控機理的研究”、“提高母豬繁殖力的飼料新產品開發與示範”等國家、省科研項目10 餘項；發表或出版論著百餘篇等

無

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