張琳潔著的《茗鋻清談》有審評鋻定茶葉品質,同時品飲欣賞茶色香味形之寓意。書中介紹了茶葉感官審評的科學理論知識,設計了不同茶類感官審評的實驗及方法,加入了訪山問茶、研學讀茶的感受與體會,包含了茶葉科學和茶葉文化,文理結合,通俗易懂,是一本有助於茶葉愛好者學習鋻茶、品茶的參考讀物。《茗鋻清談》以科學品鋻為主線,繫統地論述了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶六大茶類的品質特征,以及品種、環境、加工工藝對茶類品質的影響和審評方法。以清談為點綴,講述了茶的歷史文化、逸聞趣事、風土人情、生態特色、科學品飲等方方面面。《茗鋻清談》文筆生動、圖文並茂、理論聯繫實際、經驗總結不乏理論探索,字裡行間滲透著作者多年的事茶經驗與思考。