●Chapter 1 The Nation
●1.Administrative Divisions in China
●2.The General situation of China's Electoral system(Part One)
●3.The General situation of China's Electoral system(Part Two)
●4.Military service
●5.Women in China
●6.Higher Education in China
●Chapter 2 History
●1.A Brief Introduction to the Qin and the Han Dynasties
●2.A Brief Introduction to the Period from the Jin to the sui Dynasties
●3.A Brief Introduction to the Period from the Tang to the Yuan Dynastie
●4.A Brief Introduction to the Ming Dynasty
●5.A Brief Introduction to the Qing Dynasty
●6.The May Fourth Movement
●Chapter 3 Food
●1.Delicious Chinese Cuisine
●2.shandong Cuisine
●3.Hui Cuisine
●4.Wonton
●5.Jiangsu Cuisine
●部分目錄

本書旨在弘揚中華文化，用英語介紹與中華文化有關的知識，從而讓學生通過英語學習，了解中華文化和國情，因而可以在與靠前友人交往中介紹自己的祖國。介紹的中華文化的內容知識涵蓋天文、地理、歷史、人物、宗教、藝術、中醫、飲食、建築、自然風景、傳統風俗、戲曲等方方面面。

黃建濱,金忍鼕 主編