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本教材主要介紹各類草本花卉的生產栽培技術，同時介紹花卉的經營管理和室內外應用方式。教材以花卉生產準備、花卉生產栽培、花卉應用為主線，以花卉類別為載體，通過花卉生產工作過程組織教材內容，並在教學任務後安排相應的技能實訓，理實一體。同時力求全面吸收近期新理念及現代技術，融合生產實際，優選程度地與花卉商品生產相結合，為學生職業能力培養提供參考。