作 者:冀蘆沙,曹雪松,郭尚敬 主編 著作
定 價:58
出 版 社:科學出版社
出版日期:2017年04月01日
頁 數:265
裝 幀:平裝
ISBN:9787030524126
●前言
●緒論
●第一節生物化學概論
●一、生物化學簡介
●二、生物化學課程的目的和任務
●三、21世紀生物化學基礎研究的特征與動向
●第二節生物化學的發展史
●一、19世紀末以前的敘述生物化學階段
●二、20世紀上半葉的動態生物化學階段
●三、20世紀下半葉生物化學進入分子生物學階段
●四、生物化學成果的應用
●第一篇生物大分子的結構與功能
●第一章蛋白質的生物化學
●第一節蛋白質的分子組成
●第二節蛋白質的一級結構
●一、蛋白質一級結構的構成
●二、蛋白質一級結構的分析
●三、研究蛋白質一級結構的意義
●第三節蛋白質的二級結構
●一、肽鍵
●部分目錄
《高級生物化學》是介於《生物化學》和《分子生物學》之間的一門本科生課程。它既是生物化學知識的提高和進一步深化,又是分子生物學和分子遺傳學的基礎。通過此課程的學習,學生應在已有生物化學及相關知識基礎上,進一步加深和拓展生物化學的基本理論、更高層次地認識生物化學的基本原理、事實和現像,為分子生物學和分子遺傳學的學習奠定必要的基礎。本書分為動態生化模塊、靜態生化模塊、分子生物學模塊和生物化學前言知識展示模塊共四個模塊。強化生物化學基本實驗理論、實驗技能,繫統提高其分析和解決問題的能力,了解當今生物化學在生命科學研究中的重大而深遠的作用,為進一步的學習和科學研究打下堅實的基礎。
緒論
【目的要求】
明確學習生物化學的目的和學習方法以指導全課程的學習。
【掌握】
生物化學的概念。
【熟悉】
生物化學研究的主要內容及其與醫學的關繫。
【了解】
生物化學的發展簡史。
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