●1緒論1
●1.1我國建築材料的發展狀況及在建築工程中的地位1
●1.2建築材料的檢驗與技術標準1
●1.3本課程的學習方法及任務2
●2建築材料的基本性質3
●2.1材料的物理性質3
●2.1.1與質量有關的性質3
●2.1.2與疏密程度有關的性質4
●2.1.3與水有關的性質5
●2.1.4與熱有關的性質7
●2.2材料的力學性質8
●2.2.1材料的強度8
●2.2.2材料的彈性與塑性9
●2.2.3材料的脆性與韌性10
●2.3材料的耐久性10
●2.4建築材料基本性質實訓項目10
●2.4.1密度測定10
●2.4.2表觀密度測定11
●2.4.3堆積密度測定（石子堆積密度的測定）13
●2.4.4吸水率測定13
●部分目錄

全書共分十三章。主要闡述了建築材料的基本組成、構造、特性、技術要求、質量檢驗測定方法、應用、儲存與保管等方面的知識。
本書以建築材料的主要技術性能和應用為重點，在編寫過程中，注重突出高等職業教育特色，加大實踐教學力度，突出實用性，每章所涉及的建築材料試驗均編在各章之後，以便理論與實際的緊密結合。為了便於能力訓練，各章都配有能力訓練題。
本書可作為高職高專土建類各專業及相關專業成人教育的教學用書，也可作為概預算員、施工員、材料員等職業的崗位培訓、自學自考用書。

曹亞玲 主編