作 者:陳方麗,林瑜彬 主編 著作
定 價:35
出 版 社:機械工業出版社
出版日期:2017年01月01日
頁 數:282
裝 幀:平裝
ISBN:9787111556299
●前言
●教學建議
●項目1門店員工角色認知／1
●子項目1.1店長角色認知／2
●子項目1.2店助理角色認知／10
●子項目1.3營業員角色認知／11
●子項目1.4收銀員角色認知／14
●門店管理工具箱1／16
●項目1小結／19
●項目訓練／19
●項目2門店形像管理／22
●子項目2.1門店布局設計／23
●子項目2.2門店商品陳列／33
●子項目2.3門店氛圍營造／37
●子項目2.4門店衛生清潔／41
●門店管理工具箱2／43
●項目2小結／45
●項目訓練／46
●項目3門店員工管理／48
●子項目3.1門店員工招聘／49
●部分目錄
本書主要介紹門店店長日常管理所需的知識和技能，根據店長日常管理中的實際工作需要，以工作項目為導向，分為門店員工角色認知、門店形像管理、門店員工管理、門店顧客管理、門店商品管理、門店銷售管理、門店財務管理和門店安全管理九大項目，各項目又分解為多項子項目，並對其進行了詳細描述，內容綜合全面、翔實，對學生畢業後承擔門店管理工作具有較大的指導作用。本書是緊跟門店管理的新動態及要求進行編寫的，體例新穎、編排獨特、內容精練、深入淺出、信息量大、啟發性強。特別是書中大量的案例和知識鏈接及富有啟發性、全面性的項目訓練，既能使學生輕松愉快地掌握門店管理的相關知識，又能讓學生在實踐中增強門店管理的實戰能力和技巧。本書的編委會由多個相應專業的教師和企業專家組成，他們具有豐富的企業工作經驗，更具專業性和權威性。
陳方麗,林瑜彬 主編 著作
陳方麗，女，1981年3月生，副教授，市場營銷專業主任，溫州市551人纔，先後支持和承擔了10餘項省、市、院級科研項目，已在國家一級（如《科研管理》雜志）、二級核心期刊上發表論文10餘篇，獲浙江省教學成果獎一等獎等國家、省市級各類獎勵10餘項，編著、主編出版《商務禮儀實訓教程》和《門店管理實務》，副主編、參編教材多部，主持、參與多項省級精品課程和市級精品課程建設。
Preface前 言自1859年美國太平洋和大西洋茶葉公司出現之後，世界商業體繫中形成了一種嶄新的經營方式——連鎖經營。連鎖經營是集商流、物流、信息流為一體的一種現代經營方式，具有標準化的管理流程、教育和培訓的全程貫通、現代化的信息繫統、縱向一體化鏈式管理體繫等特點。因此，連鎖經營也被稱為零售業的第三次革命，它把現代大工業、大生產的組織原則應用於商品流通領域，提高了協調運作能力，實現了規模經營效益。近年來，連鎖經營在我國迅速興起並蓬勃發展起來，迄今約有2000多家連鎖企業，在其他形式的零售業不景氣的情況下，連鎖商業卻能一枝獨秀，銷售額與效益逐步增長。伴隨著連鎖經營的發展，每一個門店都是連鎖經營體繫的一個利潤中心，門店能否健康運營、持續盈利是直接關繫連鎖經營體繫能否在市場競爭中站穩腳跟的重要問題。因此，如何加強對門店的管理變得日益重要。
等
