●學習情境一 走進外貿單證
任務 認識外貿單證
學習情境二 外貿合同的商定與繕制
任務一 外貿合同的商定
任務二 外貿合同的繕制
學習情境三 信用證的開立、審核和操作
任務一 信用證的認識
任務二 信用證的審核
任務三 信用證的修改
學習情境四 發票的認知與制作
任務一 發票的認知
任務二 商業發票的繕制
任務三 發票的繕制
學習情境五 包裝單據的認知與制作
任務一 包裝單據的認知
任務二 包裝單據的繕制
學習情境六 國際貨物運輸單據的認知與制作
任務一 國際貨物運輸的認知
任務二 海運單據的認知和繕制
任務三 航空單據的認知和繕制
學習情境七 貨物運輸保險單據的認知與制作
任務一 國際貨物運輸保險的認知
任務二 保險單據的繕制
學習情境八 彙票的認知與制作
任務一 彙票的認知
任務二 彙票的繕制
學習情境九 出口商檢與報檢單的認知與制作
任務一 報檢的認知
任務二 出境貨物報檢單的繕制
任務三 商檢證書的認知和繕制
任務四 報檢的更改、撤銷和重新報檢
學習情境十 進（出）口報關與報關單的認知與制作
任務一 進（出）口報關的認知
任務二 進（出）口貨物報關單的填制
學習情境十一 其他單據的認知與填制
任務一 原產地證書
任務二 裝船通知
任務三 受益人證明
任務四 船公司證明
學習情境十二 綜合制單練習
參考文獻

本教材擬立足外貿制單的工作背景，緊扣單證員所需的知識和技能，采用任務驅動模式，設計了商業發票、裝箱單、運輸單據、保險單據、報檢單據、報關單據、結彙等各種單據的制作背景，從簽訂進出口合同、審核信用證、辦理運輸、投保、報檢、報關、結彙等環節整合教學內容，構建“理論+實務+實訓”三位一體的教材組織結構。
本教材擬以單證員的主要工作任務為基礎進行項目編寫，同時以單證工作的流程為線索編排項目順序。教材中單證員的工作任務以某公司的一筆具體業務為載體，涉及信用證落實、出口托運、出口報檢、產地證申領、出口報關、出口投保、制單結彙等各個環節，內容真實，操作具體，突出職業能力的培養。在每個項目中都講解了一定的理論知識，供學生了解單證基礎知識，且與單證員職業資格考試相結合；同時在每一項目中又配備了相應的訓練實例，從而培養學生的實際操作能力。