●致同學們
基礎模塊
科學健身與健康
第1講 開闊健康視野 轉變健康觀念
第2講 調適生活方式 追求自我健康
第3講 解讀膳食寶塔 防止營養失衡
第4講 制訂運動處方 安全有效鍛煉
第5講 堅持有氧運動 遠離身心疾病
第6講 回歸傳統養生 修身養性並重
第7講 學會預防處理 應對運動創傷
第8講 了解青春自我 養成衛生習慣
田徑運動
項目一 走跑
項目二 跳躍
項目三 投擲
體操類運動
項目四 支撐
項目五 懸垂
項目六 攀爬
項目七 疊羅漢
項目八 角力
球類運動（一）
項目九 足球
項目十 籃球
項目十一 排球
拓展模塊A
球類運動（二）
項目十二 乒乓球
項目十三 網球
項目十四 羽毛球
健身健美運動
項目十五 有氧健身操
項目十六 體育舞蹈
醫療保健運動
項目十七 保健體操
項目十八 醫療體操
項目十九 矯正體操
民族運動與新興運動
項目二十 武術
項目二十一 高爾夫球
項目二十二 街舞
項目二十三 攀岩
項目二十四 輪滑
項目二十五 毽球
拓展模塊B
冰雪運動
項目二十六 滑冰
項目二十七 滑雪
第 戶外運動
項目二十八 定向越野
項目二十九 登山與遠足
第 防衛運動
項目三十 跆拳道
項目三十一 自衛防身術
附錄：《體育與健康》學習與自我管理
附錄一：學生自我評價的範例（以足球為例）
附錄二：對自己體質情況的評價與分析
附錄三：中職生體質健康標準對照表
附錄四：學生小組互評學習卡片範例（以跨欄為例）
附錄五：測測你的身體活動指數
附錄六：如何制訂自己的健身計劃
附錄七：主觀運動強度測定表
附錄八：記錄自己的鍛煉感受
附錄九：判別安全運動的行為
附錄十：運動中的危險信號

《中等職業教育課程改革國家規劃新教材：體育與健康（北方版）（雙色版）》為貫徹《國務院關於大力發展職業教育的決定》（國發[2005]35號）精神，落實《教育部關於進一步深化中等職業教育教學改革的若干意見》（教職成[2008]8號）關於“加強中等職業教育教材建設，保證教學資源基本質量”的要求，確保新一輪中等職業教育教學改革順利進行，全面提高教育教學質量，保證高質量教材進課堂，教育部對中等職業學校德育課、文化基礎課等必修課程和部分大類專業基礎課教材進行了統一規劃並組織編寫，從2009年秋季學期起，國家規劃新教材將陸續提供給全國中等職業學校選用。
國家規劃新教材是根據教育部近期新發布的德育課程、文化基礎課程和部分大類專業基礎課程的教學大綱編寫，並經全國中等職業教育教材審定委員會審定通過的。新教材緊緊圍繞中等職業教育的培養目標，遵循職業教育教學規律，從滿足經濟社等