●Unit 1 Preparation for the Flight
●Section ADialogues
●Section BAnnouncements
●Section CSupplementary Reading
●Section DInterview English
●Unit 2 Passenger Reception
●Section ADialogues
●Section BAnnouncements
●Section CSupplementary Reading
●Section DInterview English
●Unit 3 Safety Check before Take  off
●Section ADialogues
●Section BAnnouncements
●Section CSupplementary Reading
●Section DInterview English
●Unit 4 Reasons for Delay
●Section ADialogues
●Section BAnnouncements
●Section CSupplementary Reading
●Section DInterview English
●部分目錄

本教材是按照空中乘務員客艙服務工作流程設計和編寫的，旨在使學生在模擬實際工作的情景中，練習並掌握原汁原味的客艙服務用語，能夠用英語與客艙乘客友好交流，並提供優質的服務。本教材可作為空中乘務專業本（專）科學生的課堂教學用書，也可以作為民航企業及各培訓機構的空乘人員崗前培訓教材，亦可作為具有一定英語基礎的旅客的自學用書等。

前    言近年來，我國對外交往規模日漸擴大，越來越多的外籍人士出現在民航工作環境中，這就不僅要求乘務人員具備基本的對外交往和用英語交流的能力，而且還要能夠以英語為媒介來處理一些客艙服務的基本問題。因此，以提高乘務員英語綜合水準為目的的教材就成為發展的趨勢。本教材與其他教材相比，更側重客艙服務的職業性、實用性和繫統性。一、編寫思路本教材以培養職業能力為核心、以工作實踐為主線、以學習情景為主體、以客艙服務工作過程為基點編寫，使學生在了解乘務工作專業知識的背景下，能夠熟練掌握並應用英語與客艙乘客友好交流，提供優質的服務。二、教材特色本教材的特色主要體現在“全面性”“實用性”“專業性”和“生動性”等幾個方面，通過本教材的學習，學生可以學有所用、學以致用、以用促學、學用統一。教材特色具體體現如下。１． 全面性本教材涵蓋了乘務員客艙服務的所有流程，包等