●第1章緒論
1.1研究背景及意義
1.2國內外研究現狀述評
1.3研究的目標與內容
1.4研究的方法及技術路線
1.5本書的創新點與不足之處
第2章概念界定及相關理論基礎
2.1相關概念研究
2.2休閑農業發展研究的相關理論基礎
2.3本章小結
第3章山東省休閑農業的興起與發展
3.1山東省休閑農業興起的基礎
3.2山東省休閑農業的發展狀況
3.3本章小結
第4章山東省休閑農業資源的空間分布及成因研究
4.1GoogleEarth技術
4.2GIS和ArcGIS技術
4.3山東省休閑農業資源的空間分布特征分析
4.4山東省休閑農業資源空間分布的成因研究
4.5本章小結
第5章山東省休閑農業競爭力水平評價及障礙度分析
5.1構建評價指標體繫
5.2評價方法
5.3研究數據來源
5.4山東省休閑農業競爭力評價
5.5山東省休閑農業障礙因素分析
5.6本章小結
第6章山東省休閑農業市場需求實證研究
6.1調查問卷設計
6.2數據來源
6.3市場結構分析
6.4客源市場行為特征研究
6.5遊客滿意度實證分析
6.6遊客重遊意願分析
6.7本章小結
第7章休閑農業中農戶認知及態度的實證分析
7.1問卷設計與調查
7.2休閑農業中農戶認知的實證分析
7.3休閑農業中農戶態度的實證分析
7.4本章小結
第8章國外休閑農業發展的成功經驗及啟示
8.1國外休閑農業的發展
8.2對山東省休閑農業發展的啟示
8.3本章小結
第9章山東省休閑農業發展的對策
9.1整體發展思路
9.2山東省休閑農業發展具體措施
9.3本章小結
第10章研究結論和展望
10.1研究結論
10.2研究展望
參考文獻
附錄
附錄1休閑農業旅遊中的遊客調查問卷
附錄2農戶參與休閑農業的經營意願調查問卷
本書共分為四部分。第一部分為導論,包括第1、2、3章。主要是在回顧文獻的基礎上,提出了本書研究的背景、目的、意義,並明確了研究內容和研究思路;闡述了與本書研究相關的概念體繫和理論基礎;梳理了山東省休閑農業興起的條件和發展歷程;總結了山東省休閑農業的發展模式和成效。第二部分為正文,包括第4、5、6、7章。構建了宏觀、微觀的休閑農業發展分析框架,全面分析了山東省休閑農業發展情況。宏觀上,對山東省休閑農業的空間結構和競爭力水平做出分析;微觀上,既從市場需求的角度分析客源市場特征及滿意度,又從市場供給的角度研究農戶對休閑農業的認知和態度。第三部分為經驗總結,即第8章。重點總結了發達國家休閑農業發展在政策及資金上的扶持、行業協會參與發展、產業特色鮮明、形成業態集聚、實行評價認證制度、重視宣傳促銷、注重生態保護和建設等方面的經驗,為山東省發展休閑農業提供參考。第四部分為結論,包括第9、10章。第9章借等