●緒論
0.1化學是一門中心科學
0.2化學的分類
0.3化學發展簡史
0.4化學面臨的機遇與挑戰
章熱化學與能源
1.1熱化學
1.1.1熱化學的基本概念
1.1.2熱力學定律
1.1.3反應熱與焓
1.1.4熱效應的測量
1.1.5反應熱的理論計算
1.2能源及其合理利用
1.2.1煤炭與潔淨煤技術
1.2.2石油和天然氣
1.2.3氫能和太陽能
1.2.4可燃冰
本章復習指導
選讀材料——核能
復習思考題
習題
第2章化學反應原理
2.1熱力學第二定律和熵
2.1.1自發過程和熱力學第二定律
2.1.2熵和熵變
2.2化學反應的方向和吉布斯自由能變
2.2.1吉布斯自由能
2.2.2化學反應自發性的判斷
2.2.3吉布斯自由能變
2.3化學反應限度和化學平衡
2.3.1化學平衡的特征
2.3.2標準平衡常數與多重平衡
2.3.3化學平衡的有關計算
2.3.4化學平衡的移動
2.4化學反應速率
2.4.1化學反應速率與速率方程
2.4.2溫度對反應速率的影響
2.4.3反應速率理論簡介
2.4.4催化劑對化學反應速率的影響
2.4.5鏈反應和光化反應
2.4.6環境化學和綠色化學
本章復習指導
選讀材料——多金屬氧酸鹽光化學的研究進展
復習思考題
習題
第3章溶液化學
3.1溶液的通性
3.1.1非電解質稀溶液的依數性
3.1.2電解質溶液的通性
3.2酸堿在水溶液中的解離平衡
3.2.1酸堿理論
3.2.2酸堿的解離平衡
3.3緩衝溶液和pH控制
3.3.1同離子效應與緩衝溶液
3.3.2緩衝溶液的pH與緩衝範圍
3.3.3緩衝溶液的選擇與應用
3.4配位化合物、配位平衡及其計算
3.4.1配合物的組成
3.4.2配合物的命名
3.4.3配位平衡及其計算
3.5難溶強電解質的多相離子平衡
3.5.1溶度積
3.5.2沉澱的生成與溶解
3.6膠體
3.6.1溶膠的性質
3.6.2溶膠的聚沉與保護
3.6.3表面活性劑
本章復習指導
選讀材料——水污染及其危害
復習思考題
習題
第4章電化學基礎
4.1原電池
4.1.1氧化還原的標度與方程式配平
4.1.2原電池及其表示
4.1.3原電池的熱力學
4.2電極電勢
4.2.1標準電極電勢
4.2.2電極電勢的能斯特方程
4.3電動勢與電極電勢在化學上的應用
4.3.1判斷氧化劑和還原劑的相對強弱
4.3.2判斷氧化還原反應的方向
4.3.3特殊電池反應標準平衡常數的求算
4.4實用化學電源
4.4.1一次電池
4.4.2二次電池
4.4.3連續電池
4.5電解
4.5.1分解電壓與超電勢
4.5.2電解池中兩極的電解產物
4.6金屬的電化學腐蝕及其防護
4.6.1金屬的化學腐蝕和電化學腐蝕
4.6.2金屬的防腐
本章復習指導
選讀材料——電解在金屬材料加工方面的應用
復習思考題
習題
第5章物質結構基礎
5.1氫原子核外電子的運動狀態
5.1.1原子核外電子運動狀態的描述
5.1.2原子軌道與量子數
5.1.3原子軌道圖形與電子雲
5.2多電子原子核外電子的運動狀態
5.2.1多電子原子軌道的能級交錯與科頓能級圖
5.2.2多電子原子核外電子的排布
素周素性質的周期性
5.3.1原子素周期表
5.素性質的周期性
5.4化學鍵與分子間力、氫鍵
5.4.1化學鍵
5.4.2分子的極性與分子的空間構型
5.4.3分子間力和氫鍵
5.4.4超分子化學簡介
5.5晶體結構
5.5.1晶體的類型
5.5.2離子極化與混合鍵型晶體
5.5.3晶體的缺陷
本章復習指導
選讀材料——分子光譜
復習思考題
習題
第6章單質與無機化合物
素概述
6.1.1素的三次分離
6.素的存在形態
6.素的組成與劃分
6.2單質
6.2.1單質的結構
6.2.2單質的物理性質
6.2.3單質的化學性質
6.3經典無機化合物
6.3.1常見鹵化物
6.3.2常見氧化物
6.3.3碳化物和硼化物
6.3.4硅的化合物
6.4配合物的空間構型與價鍵理論
6.4.1配位化合物的空間構型
6.4.2配合物的價鍵理論簡介
6.5功能配合物
6.5.1配合物的經典應用
6.5.2特殊功能配合物
6.5.3配合物與納米技術和分子機器
本章復習指導
選讀材料——準晶
復習思考題
習題
第7章高分子化合物與高分子材料
7.1高分子化合物概述
7.1.1高分子化合物的基本概念與特征
7.1.2高分子化合物的命名和分類
7.2高分子化合物的結構和特性
7.2.1高分子化合物的基本結構
7.2.2高分子化合物結構與性能的關繫
7.3高分子化合物的合成和改性
7.3.1高分子化合物的合成
7.3.2高分子化合物的改性
7.4日常生活中的高分子材料
7.4.1塑料
7.4.2橡膠
7.4.3纖維
7.4.4功能高分子
7.4.5聚合物基復合材料
7.5高分子科學的發展歷程與分子設計
7.5.1高分子科學的發展歷程
7.5.2高分子科學的未來
7.5.3高分子材料的分子設計
本章復習指導
選讀材料——有機高分子光電功能材料
復習思考題
習題
第8章生物大分子基礎
8.1氨基酸、多肽和蛋白質
8.1.1氨基酸
8.1.2多肽
8.1.3蛋白質
8.1.4酶(Enzyme)
8.2核酸
8.2.1核酸的組成
8.2.2DNA分子結構
8.2.3RNA的分子結構
8.2.4基因與基因工程
8.3糖類
8.3.1單糖
8.3.2低聚糖和多糖
本章復習指導
選讀材料——基因治療
復習思考題
習題
第9章誤差與酸堿滴定分析
9.1定量分析概述
9.1.1定量分析過程
9.1.2有效數字及其修約運算規則
9.1.3定量分析結果的表示
9.2分析結果的誤差
9.2.1誤差產生的原因與分類
9.2.2誤差的表示方法
9.2.3準確度與精密度的關繫
9.2.4提高分析結果準確度的方法
9.3滴定分析法概述
9.3.1滴定分析術語與特點
9.3.2滴定分析對化學反應的要求和滴定方式
9.3.3標準溶液的配制和基準物質
9.3.4滴定分析的計量關繫式
9.4酸堿滴定法
9.4.1酸堿指示劑
9.4.2酸堿滴定曲線與指示劑的選擇
9.4.3酸堿標準溶液的配制與標定
9.4.4酸堿滴定法的應用實例
本章復習指導
選讀材料——自動電位滴定儀
復習思考題
習題
0章儀器分析基礎
10.1儀器分析概述
10.1.1儀器分析的特點
10.1.2分析儀器的主要性能指標
10.2光譜分析的基本原理
10.2.1物質的吸收光譜
10.2.2朗伯一比耳定律
10.3紫外一可見吸收光譜法
10.3.1分光光度計
10.3.2定量分析方法
10.3.3吸收光譜法的誤差
10.3.4提高測量靈敏度與準確度的方法
10.4紫外吸收光譜法應用簡介
10.4.1定性鋻別
10.4.2定量測定
10.4.3有機化合物的結構分析
10.5色譜分析法簡介
lO.5.1氣相色譜分析
10.5.2高效液相色譜分析法
本章復習指導
選讀材料——毛細管電泳儀
復習思考題
習題
附錄
附錄一我國法定計量單位
附錄二一些物質的基本熱力學數據
附錄三弱酸、弱堿在水中的解離常數
附錄四一些難溶化合物的溶度積常數
附錄五某些配離子的標準穩定常數
附錄六標準電極電勢
國家精品在線開放課程《大學化學》教學視頻的二維碼與知識點
對照表
參考文獻

高等學校非化學專業基礎課教材。全書內容主要包括：物質的狀態和結構、化學熱力學、化學平衡、化學反應素周期表等基本化學原理、化學與社會等。本書吸收靠前外很好教材精華，具有創新性，內容豐富、深淺適宜，概念準確、論述簡潔，體例新穎。各章設有教學要求和適量思考題與習題。