●課程導入
●模塊一 材料等要素費用的歸集與分配
●第一次課(4學時) 材料費用的核算
●第二次課(4學時) 外購動力費用及其他費用要素的歸集與分配
●模塊二 人工費用的核算
●模塊三 輔助生產費用的核算
●第一次課(4學時) 輔助生產費用的基本核算方法
●第二次課(4學時) 輔助生產費用的其他核算方法
●模塊四 制造費用的核算
●模塊五 廢品損失的核算
●模塊六 成本核算的基本方法
●第一次課(4學時) 生產費用在完工產品和在產品之間的分配
●第二次課(4學時) 成本計算的基本方法一品種法
●第三次課(4學時) 成本計算的基本方法品種法的延伸――分類法
●第四次課(4學時) 成本計算的基本方法――分批法
●第五次課f4學時) 成本計算的基本方法――逐步結轉分步法
●第六次課(4學時) 成本計算的基本方法――平行結轉分步法
●模塊七 產品成本控制方法
●第一次課(4學時) 產品成本控制方法1――定額成本控制法
●第二次課(4學時) 產品成本控制方法2――標準成本控制法
●部分目錄

作為高職高專會計與經濟管理類專業的專項技能核心教材，宋紅霞、於廣敏主編的《企業全案成本會計》從企業成本會計崗位核算的實際情況出發，與基礎會計的教學內容銜接，以小企業成本核算案例作為切入點，引出具體教學內容。將大中型企業成本核算的主要內容分成八個模塊，主要為材料等要素費用的歸集與分配、人工費用的核算、輔助生產費用的核算、制造費用的核算、廢品損失的核算、成本核算的基本方法、產品成本控制方法、成本報表的編制與分析等內容。
《企業全案成本會計》借鋻國外優選教學經驗，將西方教學理念本土化，實現了“教、學、做”合一、4學時連上的全新課堂教學模式。並將企業橫向聯合課題(產品定額成本核算)的近期新研究成果融入其中，重新構建成本會計課程教學內容，強調理論聯繫實際，以建材企業全案貫穿全書，相互銜接，環環相扣，內容全面，體繫完整。其中，“三種不同的分步成本計算法經同一案例驗證，其結果存在差異”這一結論也等