周祥編著的《收藏藝術品賞析》嚴格按照教育部關於“加強國民素質教育”的要求,配合國家實施的全民素質教育工程,為幫助大學生提高藝術修養、收藏鋻賞能力,結合中外藝術品古玩市場的新發展繫統地介紹和田玉收藏與賞析、紫砂壺收藏與賞析、翡翠收藏與賞析等,並通過背景知識進行作品追蹤與鋻析、分析挖掘內涵,以達到傳承精髓、提高鋻賞審美能力的目的。
《收藏藝術品賞析》融入了素質教育近期新的教學理念,力求嚴謹,注重與時俱進,具有內容豐富、案例鮮活、繼承傳統、注重創新、強化素質培養等特點,因而本書既可作為普通高等院校、高職高專院校大學生素質教育的優選教材,也可作為社區居民傳承文化、普及素質教育、寓教於樂的培訓教材,並可為中外藝術品鋻賞與收藏從業者提供推薦的指導。