●前言
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●第一章  緒論
●  第一節  化學實驗的學習方法
●  第二節  化學實驗安全守則
●  第三節  學生實驗守則
●  第四節  實驗室意外事故處理
●  第五節  實驗誤差與實驗數據處理
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●第二章  化學試劑、儀器與基本操作
●  第一節  化學試劑
●  第二節  化學實驗常用儀器‘
●  第三節  化學實驗基本操作
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●第三章  基礎實驗
●  實驗一  酸堿滴定
●  實驗二  凝固點降低法測定摩爾質量
●  實驗三  乙酸電離常數的測定
●  實驗四  電鍍鋅
●  實驗五  鋁的陽極氧化處理
●部分目錄

    由周仕林等人主編的《大學化學實驗(高等院校規劃教材)》是上海理工大學重點課程“普通化學”建設的成果。該繫列教材包括《大學化學》、《大學化學實驗》。  《大學化學實驗(高等院校規劃教材)》首先介紹了大學化學實驗的目的和學習方法，實驗室規則及安全常識、實驗誤差與實驗數據處理；其次主要介紹大學化學實驗的基礎知識、化學實驗基本操作和化學實驗常用儀器；很後介紹實驗項目，包括基礎實驗、綜合設計實驗、趣味化學實驗。實驗選定突出優選性、應用性、趣味性，並能適應多層次教學的需要。為了適應２１世紀“很好工程師教育”的發展要求，本書力求做到劣實基礎，注重綜合，強化應用。  《大學化學實驗(高等院校規劃教材)》可作為高等院校化學、化工、食品、材料、機械、能源、動力、環境、土木、醫療器械、出版印刷等相關專業的基礎化學實驗教材，也等