●第一部分 采購範圍與戰略
第1章 采購職能與管理範圍
1.1 采購的含義
1.1.1 采購與供應職能
1.1.2 幾個相關概念
1.1.3 采購的定義
1.2 采購的分類
1.2.1 主體範圍
1.2.2 客體範圍
1.2.3 市場範圍
1.3 采購的變量
1.3.1 采購決策問題
1.3.2 采購管理原則
1.4 采購的過程
1.4.1 業務流程
1.4.2 采購周期
1.4.3 管理範圍
1.5 采購的地位和作用
1.5.1 采購的供應地位和作用
1.5.2 采購的價值地位和作用
1.5.3 采購的質量地位和作用
1.5.4 采購的戰略地位和作用
1.6 采購的演進和發展
1.6.1 采購發展階段論
1.6.2 傳統采購與現代采購比較
1.6.3 現代采購管理發展趨勢
要點總結
思考與練習
第2章 戰略采購與供應鏈管理
2.1 戰略采購理念發展背景
2.1.1 采購與物流職能分工
2.1.2 核心專長與業務外包
2.1.3 價值鏈和供應鏈
2.2 戰略采購和戰略資源管理
2.2.1 戰略采購的概念
2.2.2 戰略采購的原理
2.2.3 戰略采購方法論
2.3 戰略采購的核心能力
2.3.1 富有遠見的采購領導和戰略
2.3.2 構建完善的供應商管理繫統
2.3.3 持續改善的整合供應鏈管理
要點總結
思考與練習
第3章 采購戰略與規劃
3.1 采購戰略定位
3.1.1 理解采購戰略
3.1.2 關鍵采購戰略
3.1.3 發展采購戰略
3.2 采購戰略整合
3.2.1 目標整合
3.2.2 戰略協調
3.2.3 任務分解
3.3 采購戰略規劃
3.3.1 采購戰略規劃過程
3.3.2 實踐中的采購戰略
要點總結
思考與練習
第二部分 關鍵變量與決策
第4章 采購商品決策與管理
4.1 商品戰略開發過程
4.1.1 商品戰略
4.1.2 商品戰略開發流程
4.2 需求識別與商品決策
4.2.1 需求識別
4.2.2 商品決策
4.3 商品定位及采購策略
4.3.1 ABC商品分類法
4.3.2 采購商品組合分類
4.3.3 生產性商品分類管理
4.4 需求描述與商品規格
4.4.1 需求描述
4.4.2 商品規格
4.4.3 規格描述方式
4.4.4 服務工作說明
要點總結
思考與練習
第5章 采購質量決策與管理
5.1 采購質量與質量觀
5.1.1 質量的含義
5.1.2 質量測量
5.1.3 質量觀與質量決策
5.2 全面采購質量管理
5.2.1 全方位質量管理
5.2.2 全過程質量管理
5.2.3 全成員質量管理
5.3 采購質量管理繫統
5.3.1 質量檢驗繫統
5.3.2 質量控制繫統
5.3.3 質量保證繫統
5.3.4 質量認證繫統
5.4 采購質量管理工具
要點總結
思考與練習
第6章 采購數量決策與庫存管理
6.1 采購數量與決策
6.1.1 需求量
6.1.2 訂貨量
6.1.3 訂貨政策
6.1.4 采購與供應計劃繫統
6.2 庫存理論
6.2.1 庫存的概念
6.2.2 庫存的分類
6.2.3 庫存觀念
6.2.4 庫存的功能
6.3 庫存管理
6.3.1 庫存保管
6.3.2 庫存水平控制
6.3.3 庫存定位決策
6.3.4 庫存資產管理
6.4 庫存管理模型
6.4.1 確定性需求庫存模型
6.4.2 隨機性需求庫存模型
要點總結
思考與練習
第7章 采購價格決策與成本管理
7.1 采購價格決策
7.1.1 采購定價的影響因素
7.1.2 采購定價方法
7.1.3 采購價格分析技術
7.2 采購價格管理
7.2.1 價格競爭力管理
7.2.2 價格變動管理
7.3 總成本建模
7.3.1 質量成本
7.3.2 總采購成本
7.3.3 總擁有成本
7.3.4 全壽命周期成本
7.4 采購成本管理
7.4.1 采購成本避免
7.4.2 采購成本消減
7.4.3 采購成本控制
7.4.4 戰略成本管理
要點總結
思考與練習
第8章 交貨期決策與管理
8.1 采購交貨期與時間績效
8.1.1 基於時間的競爭
8.1.2 采購交貨期的概念
8.2 交貨期協調決策
8.2.1 準時交貨決策
8.2.2 周期時間壓縮決策
8.2.3 交貨期協調決策方法
8.3 交貨期整合管理
8.3.1 按時交貨與準時制
8.3.2 提前期壓縮與快速反應
8.3.3 采購交貨期整合管理
8.4 戰略提前期管理
要點總結
思考與練習
第9章 供應源決策與管理
9.1 自制與外購決策
9.1.1 自制與外購決策的重要性
……

隨著國家推行供給側結構性改革和推進供應鏈創新應用等一繫列政策的出臺，我國采購與供應鏈管理領域正面臨重大變革。在這樣的背景下，本書在充分借鋻和吸收已有相關教材和理論研究成果的基礎上，經過全新設計、縝密構思和精心編撰而成。本書涉及在供應鏈管理環境下從事采購和供應管理職能工作的理論和實務，全書分為4個部分共17章，其中采購範圍和戰略部分3章，關鍵變量與決策部分6章，業務流程與管理部分5章，結構和支持繫統部分3章，內容涵蓋領域廣泛。本書注重理論性和實用性相結合，體例新穎，知識全面，重點突出，便於教學。 本書是一本富有特色和創新性的現代采購與供應管理理論教科書，同時配有線上微課講解視頻，教師用戶可獲贈電子課件、教學大綱、習題答案等資源，適合高等院校物流類和工商管理類專業本科生、研究生學習研修使用，也可作為企業采購管理人員的實戰指導用書。