●《化學基礎課實驗繫列教材》編寫說明
●前言
●緒論
●第一節  物理化學實驗的意義和要求
●第二節  物理化學實驗室安全知識
●第三節  實驗數據的分析處理
●第一章  物理化學實驗技術
●第一節  電學測量技術
●一、電導的測量及儀器
●二、原電池電動勢的測量及儀器
●三、其他配套儀器及設備
●第二節  光學測量技術
●一、阿貝折射儀
●二、旋光儀
●三、分光光度計
●第三節  溫度、壓強測量技術
●一、溫度計
●二、壓強測量技術
●第二章  基礎實驗
●實驗1  液體飽和蒸氣壓的測定
●部分目錄

何畏主編的《物理化學實驗》為“化學基礎課實驗繫列教材”之一，是以歷年物理化學實驗講義為基礎，總結了多年物理化學實驗教學經驗編寫而成的，強調實用性、針對性、前瞻性、新穎性。全書分4章共42個實驗，內容主要包括：緒論、物理化學實驗技術、基礎實驗、綜合實驗、設計實驗。書後有主要參考文獻和附錄（常用物理化學數據）等。
《物理化學實驗》可作為高等院校化學、化學工程與工藝、制藥工程、材料科學與工程、環境科學與工程、生物等專業的實驗教材，也可供相關專業的研究人員參考。