●第一章 石油的化學組成
●第一節 素組成與餾分組成
●第二節 石油及石油餾分的烴類組成
●第三節 石油中的非烴化合物
●第二章 石油及其產品的物理性質
●第一節 蒸氣壓、沸程和平均沸點
●第二節 密度、平均密度、特性因數和平均相對分子質量
●第三節 黏度和黏溫性質
●第四節 熱性質
●第三章 石油產品分類和石油燃料的使用要求
●第一節 石油產品分類
●第二節 石油燃料的使用要求
●第四章 原油蒸餾
●第一節 原油脫鹽脫水
●第二節 蒸餾與精餾原理
●第三節 原油常減壓蒸餾
●第四節 原油蒸餾裝置的設備防腐
●第五節 常減壓裝置的能耗及節能
●第五章 催化裂化
●第一節 概述
●部分目錄

王雷、李會鵬編著的《煉油工藝學》介紹了石油及其產品的組成及性質；石油產品的應用及近期新的規格指標；主要煉油工藝過程及主要的工藝設備以及靠前外近期新的科技進展及技術進步。 《煉油工藝學》具有一定的繫統性、知識性及專業深度，實用性強。適合非石油加工專業畢業的技術管理干部及生產一線人員閱讀，可供石油院校石油加工和非石油加工專業的學生選用學習，也可供從事石油加工的技術人員和管理人員參考。