溫馨的廚房,飯食飄香,時光柔軟,生活從這裡開始。
散發著麥香的面包,搭配一碗時令蔬菜湯或醬料,平常的日子便足以飽腹。閑暇時做些小甜點,泡一杯清茶,即可安享下午茶時光。偶爾工作忙碌,深夜晚歸,一鍋燴飯或者一碗拉面,便能慰藉疲憊的身心。
《面包與一碗好湯》收錄了18種經典面包和23道時令蔬菜湯的做法。這些面包造型可愛,簡單易做,采用健康原料制作而成。搭配用蔬菜、谷物、豆類做的一碗好湯,能為身體提供能量和營養。
《白崎裕子的面包》以中筋面粉、酵母、豆漿、植物油為基礎原料,沒有惱人的高糖、高脂、高熱量;利用冷藏發酵法,大大簡化揉面難度新手也能做出好喫又可愛的面包。準備好基礎邊團,可以變換等