每到深秋入鼕時節，很多人開始琢磨著如何給自己或家人補補身體。他們大都會自己買些藥材，運用自己掌握的一些養生理論來進行調補。殊不知這樣做存在著一定的風險，縱然大家買的藥材都比較溫和，沒有毒性，但如果藥材之性不符合自身體質，往往適得其反。讀完《喫對是補，喫錯是毒：家庭中藥進補全指導》一書幫助你規避進補誤區，安全放心地進補。

●章 沒有天生的補藥，也沒有天生的毒藥
一、認識補藥
1補的本質：以藥的偏性糾正人體的偏性
2了解藥材的四性五味
3用藥有三“因”：因人、因時、因地
4小心!補藥誤用是毒藥
二、進補的原則
1有虛纔進補
2進補先“開路”
3虛啥補啥
4先食補，後藥補
三、補品補藥的用法
1直接嚼食
2切片含化
3研粉服用
4熬制膏方
5泡茶飲用
6煎汁服用
7浸泡藥酒
8制作糕餅
9作餡食用
10做羹食用
11煮粥食用
第2章 八大類藥材，喫對纔算補
化
白果
白果干貝大米粥
白果薏米粥
陳皮
陳皮白粥
丹參紅花陳皮飲
藿香
藿香荷葉粥
荷葉藿香飲
砂仁
砂仁鯽魚
砂仁粥
三七
西洋參三七茶
決明子三七茶
薄荷
薄荷甘草茶
黃瓜薄荷飲
菊花
菊花荷葉茶
蜂蜜檸檬菊花茶
……
第3章 中成藥也是藥，選對了再喫

本書首章帶大家認識補藥、了解進補的原則及補品補藥的用法，明明白白補身體。第二章將生活中常見的藥材進行分類，並且著重介紹它們的偏性和作用，教大家如何喫對，如何避免喫錯，以此規避大家的不合理進補。第三章主要從名方名藥、常見病對癥中成藥出發，給大家詳細介紹它們的功能主治、用法用量以及注意事項，以此讓大家選對、喫對中成藥。

薛麗君 著 薛麗君 編