如何調制一杯人氣特飲?本書以健康、潮流、好看、好喝為方向,研發出69款人氣特飲,食材易尋,方法簡單,即使零基礎,也能輕松調制出好喝又驚艷的飲品。Part1從食材、器具、技法及自制飲品基礎原料(如原味糖漿、芝士奶蓋、白雲丸子、黑糖珍珠)等角度,十分詳細地介紹飲品制作的基礎知識。Part2~3精選69款特飲,以一步一圖解的方式呈現,讓制作變得十分簡單。有風味蘇打、思慕雪、健怡飲品、咖啡與可可、鮮果鮮茶、潮流街飲、鮮牛乳、植物蛋白乳、無酒精雞尾酒,以及不同場景特調,滿足你在不同場合對不同飲品的需求。無論你是新手、飲品愛好者,還是飲品從業者,相信你一定能從本書中找到靈感,感受美好飲品對你的巨大“吸飲力”。