作 者:薩巴蒂娜 著
定 價:49.8
出 版 社:中國輕工業出版社
出版日期:2021年08月01日
頁 數:192
裝 幀:平裝
ISBN:9787518435333
20年暢銷美食圖書經驗的積累100張高清菜品大圖讓美食呈現眼前1000張清晰實用的步驟圖,簡單易學●低卡甜品健康百搭,減肥人士也能喫!●補水養顏的暖心甜品,滿足嘴巴、愉悅心靈●掌握幾道超簡單甜品,掌握自己的治愈繫密碼●彙集超實用甜品周邊常識,干貨滿滿
●關於簡單甜品的二三事如何降低甜品糖分1. 減少糖的用量2. 用甜味食材代替糖3. 用“代糖”增甜常見甜品和食材保存方法1. 常見甜品保存方法2. 常見食材保存方法制作甜品小技巧1. 用烤箱前一定要預熱2. 做烘焙所用的粉類要過篩3. 手抓餅巧變多種甜品4. 煮西米的正確方法5. 做出光滑彈牙布丁的竅門第一章 低卡甜品,放心喫無負擔水果酸奶棒草莓酸奶杯抹茶奶凍牛奶小方紅豆薏米燕麥餅干燕麥能量棒燕麥馬芬杯香蕉烤麥片谷物思慕雪椰香山藥球火山土豆泥無油無糖南瓜派糖桂花蒸南瓜微波爐烤紅藷酸奶紫藷泥紅藷芋泥酸奶盒子自制紅藷干烤蘋果脆片椰奶木瓜凍獼猴桃沙冰火龍果奶昔藍莓山藥酸奶水果沙拉紅酒燉雪梨水果冰粉第二章治愈甜品,一口上癮,滿滿的幸福味道巧克力熔岩蛋糕脆皮巧克力草莓奶酪焗紅藷凍奶酪蛋糕雪花酥紫藷糯米糍水果木糠杯紅藷千層塔雙色懶人版冰激凌南瓜糖不甩吐司比薩黃金奶酪玉米烙銅鑼燒焦糖核桃仁蜂蜜吐司條水晶藷球香腸可頌快手香蕉派芝麻薄脆焦糖布丁平底鍋雞蛋卷肉松小貝奧利奧麥旋風牛軋餅干趣多多第三章養顏甜品,輕松喫出好氣色心太軟紅糖棗糕山藥紅豆糕鮮橙果凍玫瑰蜂蜜松餅網紅奶棗紅豆沙小圓子蓮子百合紅豆沙自制蜜紅豆紅糖糯米藕櫻桃果凍獼猴桃酸奶蒸糕草莓提拉米蘇玫瑰核桃仁小酥胡蘿卜水晶糕奶酪烤牛奶懶人蘋果派脆皮炸鮮奶蜜豆蛋撻紅糖糍粑奶酪紫藷泥芒果西米露紅糖姜棗茶補血養顏四紅湯酒釀小圓子第四章補水甜品,養出水嫩好肌膚紫藷銀耳羹雪梨燉桃膠木瓜燉奶冰糖荸荠水紅藷大棗糖水水果茶橘子罐頭奶香玉米汁草莓奶昔紅棗桂圓甜湯鮮榨西瓜汁枇杷雪梨湯奶油南瓜湯火龍果撞奶百香果蜂蜜水金橘檸檬茶糖水草莓西柚養樂多多肉黑提花生牛奶飲山楂糖水紅棗蓮子銀耳羹酸奶水果撈火龍果芒果冰飲銀耳雪梨盅
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薩巴蒂娜 著
薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今,20年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容,用上佳的品質呈現給每一個讀者,打造了包括《像女王一樣喫早餐》《好湯好菜》《沙拉花園》《一煲好湯》《好喫懶做家常菜》等圖書在內的數十本美食類暢銷書,深受廣大讀者的好評。薩巴廚房主編薩巴蒂娜,原名高欣茹,她將繼續與薩巴廚房團隊一起,結合中國讀者的生活實際需求,通過美食圖書、視頻等形式,向讀者傳播健康、簡單的美食理念。