作 者:楊桃美食編輯部 主編 著作
定 價:39.8
出 版 社:江蘇科學技術出版社
出版日期:2016年08月01日
頁 數:215
裝 幀:平裝
ISBN:9787553760865
●暖心暖胃的美味湯
●不可忽視的餐桌美食
●暖到心裡:什錦蔬菜味噌湯
●輕描淡寫的美:海帶鼕瓜薏苡仁湯
●花面交相映:番茄美顏湯
●恰到好處的美味:參歸燉豬心
●大上海的懷舊風:羅宋湯
●停不了的很好美味:咖喱什錦蔬菜湯
●簡約而不簡單:什錦蔬菜豆腐湯
●忘不掉的法國風情:法式洋蔥湯
●遊走在平凡與高雅之間:海帶黃豆芽湯
●炎炎夏日的清涼之選:絲瓜湯
●清香美味:絲瓜鮮菇湯
●半清半濃總相依:黑麻油杏鮑菇湯
●萬菇綠中過:鮮菇湯
●春風裡的溫柔:碧玉菜花蟹味菇湯
●溫潤如玉:蘋果蔬菜湯
●隨意的自由:茭白玉米筍培根湯
●溫馨養神湯:蔬食豆腐養神湯
●有容乃大:家常羅漢湯
●部分目錄
楊桃美食編輯部主編的這本《愛就是在一起喫晚餐》以晚餐為主題,分別從暖心暖胃的美味湯、看似平凡的明星蔬菜、各有魅力的飯和面、幸福甜蜜的養生粥四個章節共介紹111道美味、營養的晚餐菜譜。每個部分美食的選擇依據日常生活中較為常見的材料和調料烹飪制作。
楊桃美食編輯部 主編 著作
楊桃美食編輯部是一個美食興趣愛好者組織,成員由全國各地美食界人士、營養師、星級大廚所組成,策劃大量健康美食類圖書,受到讀者的歡迎。
愛和幸福
我喜歡和朋友分享一切美好的東西,比如一場精彩的電影、一段動人的音樂、一篇感人的文字……其中 重要的當屬美食。我想沒有人能夠抵擋住美食的誘惑,當你心情煩躁的時候,自己動手挑選材料,精心搭配,然後在一旁耐心等待它由生到熟,起伏不定的情緒就在滿室的香味中逐漸平復。
我記得以前 愛做的事就是扒著廚房的門邊看媽媽做飯。小時候無論在外邊瘋玩到多晚,隻要一聞到別家有飯菜香飄出來,我就特別興奮,告訴自己做飯時間到了,媽媽要做好喫的了!撒開腿跑回家,一邊看媽媽做飯,一邊和媽媽說我今天都玩了什麼,或者和媽媽要求明天的晚餐喫什麼,像個小麻雀似的嘰嘰喳喳說個不停。等到媽媽說一句喫飯了,我就立馬乖乖地坐在餐桌前等著,幸福感湧上心頭。
後來慢慢長大,離開了家,就特別懷念有媽媽的廚房。我小時候不僅挑食還愛喫零食,因此總是顯得比同齡人瘦小。媽媽每次一聽別人說你家小孩兒怎麼這麼瘦,心裡等