作 者:扣扣 著
定 價:78
出 版 社:湖北科學技術出版社有限公司
出版日期:2019年01月01日
頁 數:324
裝 幀:精裝
ISBN:9787570605231
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●Chapter 1 揮之不去的舊時光
1 煎餅果子 配 鷹嘴豆豆漿
2 津味素卷圈 配 天津老豆腐
3 春餅 配 醬牛肉、小米粥
4 醬香肉龍 配 大米小麥胚芽粥
Chapter 2 路上味道留在心間
5 潮汕蝦蟹粥 配 蜜汁烤肉
6 蛋餃烏鼕面 配 手撕蔥油雞絲、雞湯
7 炒魚面 配 腌蘿卜、綠豆小米漿
8 雲南紅米線 配 肉末酸豆角
9 白吉馍夾臘汁肉 配 紅藷棒碴粥
10 羊肉回頭 配 燒豆腐、玉米雞蛋湯
Chapter 3 內心豐盈便可致茂
11 卷餅 配 日式炸雞、紅豆銀耳露
12 雞蛋灌餅 配 酒釀紅豆小圓子
13 胡蘿卜絲雞蛋餅 配 藕餅、南瓜湯
14 蔥油餅 配 蝦醬雞蛋、青菜魚丸湯
15 小燒餅姐 配 衣黃瓜、五谷燕麥粥
16 醬香餅 配 花生醬藜麥油麥菜、小米燕麥粥
17 麻醬糖餅 配 手打蝦滑青菜湯
18 牛肉胡蘿卜餡餅 配 拌黃瓜、雜糧粥
19 荷葉餅加孜然肉 配 黑米核桃漿
20 炒餅絲 配 蔥燒排骨、酸梅湯
Chapter 4 手的溫度讓愛發酵
21 黑芝麻饅頭 配 時蔬雞丁、玉米粥
22 紅糖饅頭 配 蝦仁瑤柱蒸蛋、蒜蓉雞毛菜
23 雙色花卷 配 芙蓉扇貝、紫菜蝦皮蛋花湯
24 流沙奶黃包 配 蓮藕排骨湯
25 小刺蝟豆沙包 配 鼕瓜粉絲丸子湯
26 糯米燒麥 配 綠豆燕麥粥
27 三鮮鍋貼 配 南瓜小米濃湯
28 南瓜蝦仁雞蛋鍋貼 配 香菇雞肉粥
Chapter 5 一粥一飯間皆是愛
29 皮蛋瘦肉粥 配 雞蛋饅頭片、炒土豆胡蘿卜絲、鵪鶉蛋串串
30 小龍蝦蓋飯 配 黑米薏米仁豆漿
31 苋菜炒飯 配 奧爾良雞腿肉、紅棗黑芝麻糊
32 五花肉辣白菜炒飯 配 香玉米汁
33 蛋包飯 配 荔枝玫瑰紅茶
34 竹筒飯 配 豆腐雞蛋羹
Chapter 6 捧一碗曖心的湯而
35 西紅柿疙瘩湯 配 咖喱魚丸、紅豆水
36 豬肉蘑菇雲吞 配 小米糕、蔓越莓蜂蜜水
37 大骨湯小餛飩 配 脆皮腸炒香芹
38 番茄海鮮面
39 紅燒牛肉面
40 炸醬面 配 紅豆薏米水
41 豆角肉絲炒面 配 蜜紅棗、花生牛奶
42 拌小面 配 豬肚蓮子湯
43 西紅柿雞蛋貓耳朵 配 竹蓀雞湯
Chapter 7 浪漫點綴的甜蜜
44 蔓越莓瑪德琳 配 煎銀鱈魚、紅心火龍果奶昔
45 紫藷華夫餅 配 冰糖荸荠梨水
46 熱狗小面包 配 花生紅棗奶露
47 肉松面包 配 酸奶杯
48 蜜紅顯起酥小面包
49 法棍 配 番茄龍利魚、百香果蜂蜜水
50 奧爾良雞腿漢堡 配 絲滑奶茶
51 乳酪三明治 配 椰汁芋圓西米露
52 吐司比薩 配 水果茶
53 夏威夷比薩 配 核桃杏仁奶露
54 牛排 配 大藷
55 貝殼牛排意面 配 鮮榨橙汁
56 蝦仁意面 配 時蔬小炒、黑糖奶茶
Chapter 8童趣滿滿的小零嘴
57 脆皮腸小丸子 配 銀耳蓮子百合蟹
58 雞蛋仔 配 檸檬水
59 饅頭漢堡 配 薏米綠豆粥
60 土豆胡蘿卜鵪鶉蛋餅 配 小弔梨湯
後記
"一場突如其來的疾病,打破了扣扣原本平靜的生活。面對常人難以忍受的病痛,是自怨自艾,指責老天的不公?還是不向命運低頭,努力活出精彩?樂觀的扣扣選擇了後者,用愛與美食鑄造起一面暖心的盾牌。“疾病降臨我身,我無他法,我隻願能夠更好地照顧我愛的人。”扣扣用每天不重樣的早餐表達著對家人的愛。一年365個寒暑,一做就是5年。透過扣扣的故事,不禁自問,早餐到底是什麼?是起床後匆忙的果腹,還是一段不可辜負的晨間時光?也許,食物不僅僅是食物,更是體悟人生的方式。早餐於她,豐富的不僅僅是餐桌,更是生活。"