●園長對你說食育
●保健醫對你說科學搭配
●廚師對你說美食制作
●特色美食
●經典之作
●發面+肉餡——獻給缺乏經驗的爸爸媽媽
●老傳統
●韭菜糊餅——十裡飄香
●麻醬糖花卷——容易喫成花臉貓
●豆沙如意卷——老北京的頭牌小喫
●豆腐腦——既溫暖又有營養
●面茶——逛廟會時的特色熱飲
●大懶龍廠——兒時的記憶
●炒疙瘩——鍛煉小牙齒
●爸爸私房炸醬面——北京人做的北京味兒
●園區招牌
●三鮮雞蛋豆腐——Q彈爽滑
●醬爆雞丁——拌著米飯特別好喫
●滑蛋蝦仁——雞蛋和大蝦的完美結合
●翡翠鮮蝦餃——健康又美味
●部分目錄

王東月主編的《幼兒園裡說美食》從幼兒園的角度，聚集園長的食育理念、保健醫的健康飲食搭配，以及廚師的烹飪技巧，列出兼顧營養、美味與顏值的菜單。菜單中的菜式營養搭配均衡，同時又便於操作，可以給普通家長們很好的指導和幫助。可以說，這是一本深入淺出，為家長帶來極大便捷和幫助的美食書。

發揮一位解釋者的責任（序一）田國秀【注文：田國秀，首都師範大學教師教育學院院長，教授，博士研究生導師。】特別喜歡作者自序中引用的一句話：“時代提供圖像，而我隻不過作些解釋。”（奧地利作家斯·茨威格：《昨日世界——一個歐洲人的回憶》）此話甚為精準地定位了研究者、思考者的角色與作用。我們處在一個波瀾壯闊的時代，一個日新月異的時代。教育事業與整個國家的迅猛發展一起，不斷湧現出紛繁復雜的時代圖像。今日之教育，改革之聲從未消寂，變革之舉從未停歇。教育者、被教育者、教育領導者、教育觀察者都在用自己的視角和言行，探索著、嘗試著、行動著、改善著。盡管一直都有這樣或那樣的批評乃至指責，但教育是一項無法停下來的工作，隻要有孩子，隻要有學生，就必須開啟朗朗的讀書聲、沙沙的粉筆聲、抑揚頓挫的講課聲。在這些日日不停的聲音中，家庭與學校作為兒童、孩子的兩大關護者，責無旁貸地進入到教育場域。家校合作，為了承擔並履行兒童等