作 者:成美堂出版 著作
定 價:29.8
出 版 社:河南科學技術出版社
出版日期:2011年07月01日
頁 數:96
裝 幀:平裝
ISBN:9787534951640
宣傳語:
幸福的巧力甜點64款
讓戀愛中的女孩子都能實現自己的心願
●入口即化的絲滑巧克力Spoon choco蓮花湯匙巧克力
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● 4Chocolate truffc巧克力球
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● 6Cup in tea ganache杯形紅茶味奶油巧克力
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● 8Kiss choco mint薄荷巧克力豆
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● 9Chocolate parfait巧克力芭菲
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●10Message chocolate傳遞情意的心形巧克力
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●12生巧克力Namachocolate生巧克力
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●14White namachocolate白色生巧克力
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●16fruit on namachocolate水果生巧克力
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●17Tartelette of namachocolate生巧克力蛋撻
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●部分目錄
對於女孩子來說,贈送巧力具有與眾不同的意義。本書介紹的64款巧力甜點,即使是搶先發售嘗試親手制作的讀者也可以簡單學會。 “對女孩而言,巧力的禮物很特別。正因為如此,為了讓收到的人高興她們纔想把可愛的巧力作為禮物來贈送!”本書是為了讓她們的這個願望可以實現而誕生的。書中介紹的巧力點心即使是搶先發售嘗試親手制作的讀者也可以簡單學會。這本書裡集中了制作可愛美味巧力點心的秘方、包裝禮物時必不可少的創意、和用橡皮擦加印章記錄下來的信息卡片······它也是為有制作野心的女孩們特別編寫的一本秘方集。讓我們將自己濃濃的愛意融進巧力中,為心愛的人送上這份精致甜美的禮物吧!
成美堂出版 著作
祐成二葉畢業於德國國立名校,之後在歐洲留學5年,並擔任“祐成陽子Cooking Art Seminar Food Coordinator養成班”的講師。除培養人纔之外,還出版料理制作、餐桌搭配等方面的著作,在業內獲得了很高的評價。他的作品從面向初學者的基本食譜,到為專業人士提供甜點設計,成就廣泛。高澤紀子作為白領麗人的高澤紀子,立志從事食品方面的工作,進入祐成陽子的Cooking Art Seminar,學習食品造型、菜單開發等專業技能。曾擔任該校的助理,現任講師,特長是制作各種美食和研發新的菜單、食品造型等。