●基本蛋糕
8 香草戚風蛋糕
10 巧克力戚風蛋糕
特色食品
Chapter 1 蛋糕
15 瑪德蓮
16 金融家
19 布朗尼
20 覆盆子熔岩巧克力
22 糖漬水果蛋糕
24 焦糖無花果
27 歐培拉
30 樹干蛋糕
33 沙哈
Chapter 2 塔&派
38 塔皮&派皮
41 檸香奶酪塔
43 藍鑽塔
45 黃金塔
48 香橙巧克力塔
50 堅果塔
52 楓糖芭娜娜
54 貴族蘋果派
56 杏桃酥派
59 草莓千層派
61 國王烘餅
62 海陸咸派
Chapter 3 餅干&糖果
67 指形餅干
68 杏仁瓦片酥
71 胚芽司康
72 百彙福袋
77 覆盆子棉花糖
79 檸檬棉花糖
80 紅莓軟糖
83 熱帶水果軟糖
85 奇異果軟糖
Chapter 4 甜點
88 可麗露
90 巧克力馬卡龍
92 草莓泡芙
94 可頌布丁
97 焦糖布蕾
99 杏仁牛奶凍
101 焦糖布丁
103 巧克力布丁
105 紅酒蘆荟凍
106 水果鮮奶酪
Chapter 5 慕斯
111 香檳夏洛特
115 皇家夏洛特
118 蒙布朗
120 丘比特
123 雙倍濃情
126 花賞
128 雪天使
131 焦糖瑪琪朵
134 金色仲夏