加裡·保羅·納卜漢是一位享有國際聲譽的自然作家，長期致力於保護生物多樣性與社會文化多樣性。包括《紐約時報》、《時代周刊》在內的許多有名雜志都評價他為本地化飲食運動的先驅，並認為他在保護社區文化與食物多樣性方面做出了創造性的貢獻。作為亞利桑那大學西南中心凱洛格講座教授，納卜漢長期在美國與墨西哥邊境從事建立可持續食物生態繫統的研究。他也是最早提出通過飲食治療來控制糖尿病的學者。納卜漢同時擁有一個小型農場，用於實踐自己關於可持續食物生態繫統的理論。納卜漢著述頗豐，多部作品被翻譯成阿拉伯語、西班牙語、意大利語、法語、韓語、日語等多國文字在世界範圍內傳播，並獲得了麥克阿瑟天纔獎、蘭南文學獎等多項等