●Part1種植香草之前需要了解的17件事情
01我養的香草為什麼這麼容易死
02我家的空間小,不能養香草嗎
03朗姆是因為這些原因纔養香草的
04室內&室外,我該在哪裡養呢
05我想知道究竟什麼是香草
06既然如此,就使用低成本的園藝工具吧
07一起來了解一下挑選香草苗的方法吧
08有了小苗,該如何倒盆呢
09一起學習一下為香草澆水的要領吧
10嘗試一下剪枝和整形吧
11長得過高並不是什麼好事,一起了解一下什麼是徒長吧
12繁殖過香草嗎?有很多種方法呢
13有機肥料優選了!制作有機肥料
14病蟲害!如此應對
15開花之後收獲種子
16香草根據不同的季節應該這樣管理
17了解幾個園藝用語
Part2輕松培植香萆
01擁有藍色星星狀花朵的充滿魅力的琉璃苣
02葉子和花都能食用的鮮艷的香草旱金蓮
我們是好朋友(1)埃及國王菜(摩羅葉)
03比糖還要甜的甜葉菊
我們是好朋友(2)阿茲特克甜香草(墨西哥甜香草)
特別提示1初學者從這裡開始①
用水輕松培養蔬菜幼苗和豆茅的方法
04秋季開始種植會開出更加華麗花朵的矢車菊
05當成蔥來使用的細香蔥
我們是好朋友(3)大蔥、韭菜
特別提示2利用無土栽培來輕松培植香草青菜
06與比薩是天生一對的芝麻菜
07散發咖喱香氣擁有銀色葉子的意大利蠟菊
08擁有玫瑰般美麗葉子的菊苣
09生長速度極快的雪維菜
10用於制作芥子汁的芥菜
11無土栽培的典型代表水荠菜
12高級料理裝飾用香芹
13法式料理不可或缺的龍蒿
14擁有朱紅色花朵的美容良品金盞花
特別提示3初學者從這裡開始②
用土壤來種植蔬菜幼苗和小蔬菜
15呈現很好華麗的花之女王薔薇
我們是好朋友(4)樹莓
16適合蘸蛋黃醬食用的旱芹菜
17擁有可愛牛奶花紋的乳薊
我們是好朋友(5)大薊菜
特別提示4多肉植物中也有香草
18預示著春天到來的迷你三色堇
我們是好朋友(6)燕子花(紫羅蘭)
特別提示5推薦在陽臺上種植的料理用香草
19夜間開放的神奇的月見草
20適合包肉喫的當歸
我們是好朋友(7)生菜
21加入到越南米粉中食用的胡荽
22散發出濃郁黃瓜清香的小地榆
23小巧玲瓏的荷蘭菊
24在陽臺也能茁壯成長的天竺葵屬植物
我們是好朋友(8)老鶴草(宿根天竺葵)
25充滿濃郁檸檬香的檸檬馬鞭草
26充滿濃郁藥香的蒲公英
27可以變換七種顏色的馬櫻丹
28可以加入到菜中的露葵
我們是好朋友(9)鼕葵
我們是好朋友(10)蜀葵
29充滿誘惑香氣的熏衣草
我們是好朋友(11)棉屬熏衣草(檀香艾)
30充滿蘋果香的可以制成香草茶的甘菊
31適合於女生的羽衣草
32極其常見的必需香草迷迭香
33可以代替胡椒使用的香薄荷
34適用於做湯的茼蒿
我們是好朋友(12)茼蒿菊(春)
特別提示6可以在陽臺種植的觀賞用香草
35具有驅蚊效果的蒿屬
我們是好朋友(13)艾草
特別提示7不知是否是香草的植物
36光聽名字就讓人倍感華麗的楊貴妃花(罌粟)
我們是好朋友(14)聖誕薔薇(聖誕玫瑰)
37具有雜草般強勁生命力的蓍草
38香腸這一名稱的鼻祖鼠尾草
我們是好朋友(15)羊耳朵草
39花朵也很漂亮的桔梗
我們是好朋友(16)沙參
特別提示8可以稱為茉莉屬植物的香草
40可以變成各種料理的紫蘇
41擁有值得等待美麗花朵的紫松果菊
42充滿收獲喜悅的秋葵
43適合烤魚用的茴香
44充滿濃郁檸檬香的蜜蜂花
45一天就會凋零的洛神葵
46葉子中充滿薄荷香的海索草
47充滿濃郁爽口氣息的薄荷樹
我們是好朋友(17)紅花苜蓿(紅三葉草)
48與番茄是絕配的羅勒
我們是好朋友(18)西紅柿
49極具藍紫色誘惑的天芥菜屬植物
50充滿熱情花色的漂亮的美國薄荷
我們是好朋友(19)肥皂草
51像手表的西番蓮
52意大利菜的至親牛至
53擁有很好防腐效果的百裡香
特別提示9適合和孩子一起種植的植物
54憂郁癥的特效藥貫葉連翹
55貓咪非常喜歡的貓薄荷
56雖然生得像雜草但卻充滿檸檬香的檸檬草
57可以去除辣湯中腥味的藿香
58可以用於驅蚊的艾菊
Part3香草的活用
01有可以長期保存香草的方法嗎
02讓我們一起來學習用香草制作超級簡單的料理吧
03一起品嘗多樣的香草茶吧
04可以用香草來美容的超簡單方法
附錄:朗姆的排行榜
初學者可以很容易種植的香草Best5
高手也十分頭疼的香草Worst5
結束語