作 者:(韓)金明熙 著 王雙雙 譯
定 價:58
出 版 社:中國水利水電出版社
出版日期:2021年11月01日
頁 數:227
裝 幀:平裝
ISBN:9787522601366
"*高圓圓的營養師顧中一、有名兒科專家鄭玉巧、北京營養師協會理事王旭峰、國家二級公共營養師楊洪美誠摯推薦。*輔食第一口怎麼喫?如何為不同月齡的寶寶添加輔食?怎樣把握食材的份量,如何做到營養與美味兼具?寶寶挑食、干嘔怎麼喫?孩子感冒、腹瀉、便秘怎麼喫?對雞蛋、豆類、牛奶過敏怎麼喫?如何提高孩子的免疫力?換季時應該怎麼喫?……所有新手媽媽會踫到的問題,在這本書裡都會得到完美解答!*168道營養輔食+500張精美照片,食譜豐富,每道輔食均配有詳細的制作步驟,羅列了每種食材的種類和數量,具體到鹽等
●INTRO 做輔食,你要知道的事
寶寶輔食應該如何喫
做輔食的推薦工具
制作輔食的基本方法
天然食材給寶寶優選的呵護
適合搭配的食材
各種食材的添加時間及保存方法
寶寶輔食問答須知Q&A
如何高效閱讀本書
PART 1 初試新口味——初期輔食(4~6個月)
大米米糊
黍米米糊
糯米米糊
胡蘿卜米糊
西蘭花米糊
南瓜米糊
地瓜米糊
哈密瓜米糊
板栗米糊
糯粟米糊
橙子米糊
卷心菜米糊
發芽糙米米糊
花菜米糊
維生素菜米糊
蘋果胡蘿卜米糊
糯粟香蕉米糊
地瓜高梁米糊
胡蘿卜梨米糊
菠菜蘋果米糊
PART 2 告別米糊——中期輔食(6~8個月)
PART 3 可以嘗試更多——後期輔食(9~11個月)
PART 4 多樣食物,讓寶寶更強壯——終了期輔食(12~15個月)
PART 5 五彩繽紛的幼兒餐——幼兒食譜(15個月以上)
PART 6 易過敏的寶寶這樣喫
全書食譜索引
本書是韓國備受信任的嬰幼兒食品專家兼孕婦料理專家送給新手媽媽的輔食制作指南。作者為媽媽們提供了寶寶在不同月齡、不同身體狀況下制作輔食的方法,種類豐富,制作步驟詳細具體。既樹立了媽媽養育孩子的自信,又讓寶寶愛上喫輔食,養成健康的飲食習慣,促進身體更好地發育生長。
(韓)金明熙 著 王雙雙 譯
"金明熙 韓國備受信任的嬰幼兒食品專家兼孕婦料理專家,淑明女子大學傳統飲食文化專業碩士,淑明女子大學韓國飲食研究院兒童料理專家。從事嬰幼兒食品研究15年。著有《懷孕、生育、料理百科》《孩子的小菜大百科》等,所著圖書在韓國本本暢銷。"